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Fanø Skibsrom Havmanden – Eine einzigartige Spirituose auf Rum-Basis mit maritimer Seele

Der Fanø Skibsrom Havmanden ist eine außergewöhnliche Spirituose auf Rum-Basis, die die maritime Tradition der dänischen Insel Fanø in jeder Flasche einfängt. Mit einem Alkoholgehalt von 41,5% vol. und einer 0,7-Liter-Abfüllung bietet diese Spezialität ein facettenreiches Geschmackserlebnis, das durch hochwertige Zutaten und eine sorgfältige Herstellung geprägt ist. Der Havmanden – übersetzt "Meermann" – wurde 2019 bei der International Wine and Spirit Competition (IWSC) mit der Silbermedaille in der Kategorie Spiced Rum ausgezeichnet.

Herkunft und Herstellung:

Die Basis dieser Spirituose bildet ein 12 Jahre gereifter Jamaika-Rum, der für seine intensiven Ester-Noten bekannt ist. Auf der Insel Fanø wird er in einem zweistufigen Veredelungsprozess weiterentwickelt. Zunächst erfolgt eine Verfeinerung mit natürlichen Zutaten wie Fanøer Heidehonig, Sanddorn und Madagaskar-Vanille. Anschließend reift der Alkohol in Eichenfässern nach, die zuvor Portwein enthielten. Dieses Verfahren verleiht dem Havmanden seine Tiefe und einen unverwechselbaren Charakter.

Geschmacksprofil:

  • Nase: Würzige Aromen mit einer angenehmen Frische und Noten von exotischen Gewürzen.
  • Gaumen: Fruchtige Töne von getrockneten Früchten und karamellisierten Äpfeln, harmonisch ergänzt durch eine dezente Süße und feine Würze.
  • Abgang: Ein langer, ausgewogener Abschluss mit einer natürlichen Süße und leichten Anklängen von Portwein und Vanille.

Besondere Eigenschaften:

  • Keine Zusatzstoffe – die Süße stammt ausschließlich aus natürlichen Zutaten.
  • Verfeinert mit lokalen Zutaten wie Fanøer Heidehonig und Madagaskar-Vanille.
  • Reifung in Portweinfässern für ein vielschichtiges Aroma.

Verwendungsmöglichkeiten:

  • Pur: Genießen Sie den Fanø Skibsrom Havmanden pur, um die Komplexität seiner Aromen voll auszuschöpfen.
  • In Cocktails: Ideal für klassische Drinks wie einen Spiced Daiquiri oder als Basis für kreative Cocktails mit warmen Gewürznoten.
  • Auf Eis: Serviert auf Eis entfaltet sich die natürliche Süße und Würze in ihrer ganzen Intensität.

Fazit:

Der Fanø Skibsrom Havmanden ist eine meisterhaft kreierte Spirituose auf Rum-Basis, die durch ihre regionale Verankerung und ihre handwerkliche Verarbeitung besticht. Mit ihrem fruchtig-würzigen Profil und dem Hauch von Portwein ist sie ein Highlight für Genießer und eine Bereicherung für jede gut sortierte Bar. Entdecken Sie die maritime Eleganz von Fanø in jedem Schluck!



  • Name: Fanø Skibsrom Havmanden
  • Verkehrsbezeichnung: Spirituose
  • Alkoholgehalt: 41,5% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Dänemark
  • Lebensmittelunternehmer: Fanø Spirits, Sønder Nytoff 27, 6720 Fanø, Dänemark
  • Versandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 5700002158758
Land: Dänemark
Neu: Neu bei Conalco
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