Apfelsirup
Der Klassiker unter den Früchten Europas.
Für die Herstellung von Apfelsirup sind vor allem grüne Äpfel beliebt. Sie besitzen neben dem typischen Apfelaroma auch feine Bitternoten, die verhindern, dass ein Sirup zu süß wird. Oft besitzt der Sirup zudem eine grüne Farbe, die von manchen Herstellern mit Farbstoffen erzeugt wird. Dafür ist das Aroma in den meisten Fällen rein natürlich. Apfelsirup eignet sich hervorragend für die Zubereitung von fruchtigen Cocktails und Longdrinks.
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