Espolon
Espolòn ist die Realisierung eines lebenslangen Wunsches von Cirilo Oropeza. Seine Erfahrung und seine Leidenschaft für die Tequila-Herstellung ermöglichte es ihm und einem lokalen Partner im Jahre 1998, die Gründung der Destillerie San Nicolas und die Schaffung von Espolòn Tequila. Noch heute wird der Espolòn Premium Tequila im Hochland Jalisco-Region aus 100% blauer Agave handgefertigt. Vor allem die rote, schwere Erde dieser Region, die für ein intensives Agavenaroma sorgt, macht Espolòn zu einem einzigartigen Tequila.
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Inhalt: 0.7 l (39,97 €* / 1 l)
Inhalt: 0.7 l (44,27 €* / 1 l)
Cirilo Oropeza ist der Meisterbrenner hinter der Marke Espolòn. Er lernte über mehrere Jahrzehnte die Wissenschaft der Destillation und die kunstvolle Herstellung von Tequila. Sein Wissen, seine Erfahrung und seine Leidenschaft sind für die Kreation des hochwertigen Tequila Espolòn verantwortlich.
Die Geschichte und das Design
Im Jahr 1995 lernte Cirilo Oropeza einen lokalen Unternehmer kennen, der schließlich mit ihm eine Partnerschaft startete, um den Tequila Espolòn ins Leben zu rufen. Die Destiladora San Nicolas stellt seitdem die preisgekrönten Tequilas von Espolòn her. Für den Namen seines Tequilas suchte Cirilo in der Historie Mexikos nach Inspiration. Espolòn bezeichnet den Hahnsporen, was ein wichtiges Symbol für den Nationalstolz Mexikos ist. Aus diesem Grund findet sich auch ein Hahn auf dem Etikett des Espolòn Tequilas. Dieser Hahn trägt den Namen Ramón und steht ikonisch für die Furchtlosigkeit, Dinge aufzurütteln.
Die Marke Espolòn nimmt Anleihen aus der Vergangenheit und der Kunst Mexikos und verleiht ihnen einen modernen Touch. Die beiden Skelette Guadalupe und Rosarita auf den Etiketten des Espolòn sind eine Hommage an den Künstler und Grafiker José Guadalupe Posada und den wohl wichtigsten Feiertag Mexikos, den Tag der Toten.
Das Etikett des Espolòn Blanco zeigt die Revolution von 1810 hinter Pater Miguel Hidalgo und Guadalupe, Rosarita und Ramón, die mit ihm in den Kampf ziehen. Auch die kunstvolle Gestaltung des Espolòn Reposado zeigt eine kulturelle Szenerie. Marktplätze haben eine besondere Bedeutung in Mexiko, da sich dort Kultur, Kommerz, Kunst und Handwerk vermischen. Daher sind auf dem Etikett des Espolòn Reposado Ramón, Guadalupe und Rosarita bei einem Marktbesuch abgebildet. Sie versuchen damit, ihre Kultur zu ehren und sie am Leben zu erhalten.
Die Produkte im Überblick
Espolòn Tequila Reposado
Der Tequila Reposado von Espolòn wird aus der blauen Weberagave hergestellt. Anschließend lagert er für 3 bis 5 Monate in leicht verkohlten, neuen amerikanischen Eichenfässern. Durch diese Reifezeit erhält er einen komplexen und abgerundeten Charakter. Auch seine reichhaltige Farbe von flüssigem Gold ist ein Überbleibsel aus dieser Zeit. Sein Duft ist würzig und wird von den feinen Tönen von süßem Karamell nuanciert. Sein Geschmack ist kräftig und rund, wobei die Aromen von reichhaltigen, gerösteten Agaven dominieren. Feine Nuancen von süßen, tropischen Früchten, vollmundiger Vanille und edlen Gewürzen leiten schließlich seinen langen und würzigen Abgang ein. 2011 gewann der Espolòn Tequila Reposado die Goldmedaille des World Spirits Awards in San Francisco und 2016 die Silbermedaille. Der Espolòn Tequila Reposado eignet sich sehr gut für den puren Genuss und weiß auch in Cocktails und Longdrinks zu überzeugen.
Espolòn Tequila Blanco
Der Espolòn Tequila Blanco wird ausschließlich aus der blauen Weberagave hergestellt. Diese werden zwischen den Hügeln von Los Altos angepflanzt. Er durchläuft einmal eine Kolonnendestillation und anschließend noch eine Topfdestillation. Sein Charakter ist perfekt geschmeidig und harmonisch ausgewogen. Er besitzt einen zarten Duft von süßen Agaven und einen Geschmack, der von blumigen Noten, Agavenaroma und süßen Fruchtnoten geprägt wird. Die Noten von Zitrusfrüchten, Vanilleschote, gegrillter Ananas und ein Hauch von Pfeffer vollenden sein Geschmacksprofil. 2011 gewann der Espolòn Tequila Blanco die doppelte Goldmedaille des World Spirits Awards in San Francisco. Der Espolòn Tequila Blanco kann gut pur und in Cocktails getrunken werden.