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Eine neue Kreation aus dem Traditionshaus Fassbind ist der Vieille Cerise. Feinste Kirschen aus der Zentralschweiz und dem Schwarzbubenland sind die Grundlage für einen Brand, der danach in Eichenfässern gelagert wird. Dort reift er zwischen einem und anderthalb Jahren. Erst danach geht es an die Weiterverarbeitung; mit dem Zusatz eines hausgemachten Bonificateurs. So kommt der Obstbrand zu einer gewissen Süße und Weichheit. Die Verarbeitung erfolgt im Verfahren der Gegenstromdestillation und bringt ein mildes und harmonisches Aroma mit Mandelnote hervor. Der Geschmack vereint Kirsch mit Holz und Mandel. Der mittellange Abgang wird als elegant und fruchtig beschrieben. Dieser elegante Kirsch ist eine Besonderheit des Hauses Fassbind, die bei internationalen Vergleichen in den Jahren 2009, 10 und 12 Silber und Gold gewann. Wer den Kirschbrand von Fassbind liebt, wird von dem Fassbind Vieille Cerise überrascht sein und für die Kenner eine Offenbarung positiver Natur darstellt. Dass dieser Likör so vollmundig und edel ist, wird zum einen der traditionellen Verarbeitung höchster Qualität zugeschrieben, aber andererseits auch den hervorragenden Rohstoffen, die ausschließlich aus der Schweiz stammen. Das Zusammenspiel beider Komponenten ist der Erfolg der ältesten Brennerei des Alpenstaates.

  • Name: Fassbind Vieille Les Vieilles Kirsche
  • Verkehrsbezeichnung: Spirituose
  • Alkoholgehalt: 40% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Schweiz
  • Lebensmittelunternehmer: Bremer Spirituosen Contor, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 7610224202178
Abverkauf: Wird abverkauft
Geschmack: Kirsch
Land: Schweiz
5 /5

5 von 5 Sternen


1 von 1 Bewertungen


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1. Oktober 2021 20:29

Von: Shopkunde

Sehr gute Note

Absolut gut

verifizierter Kauf