Glendalough
Die noch ziemlich junge Destillerie Glendalough tritt mit einem durchaus mutigen Konzept auf. Sie sind Irlands erste Craft Distillery und betreten mit einem komplett neuen Stil den Markt für irischen Whiskey. Außerdem bietet Glendalough besonderen "Seasonal Gin" an. Dabei wird für jede Jahreszeit eine besondere Gin Variante, mit besonderem Geschmack und jahreszeitlichen Botanicals, veröffentlicht.
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