Monin
Monin steht wie keine andere Fima für hochwertige Sirups. Schon seit 1912 werden in dem französischen Familien Unternehmen Sirups hergestellt. Viele Barkeeper greifen auf die Qualität von Monin zurück. Die Produktpalette bietet neben einer sehr großen Auswahl an Sirups auch eine ganze Menge Liköre. Dabei gibt es ständig neue Trend-Aromen zu entdecken und auch innovative Produkte werden immer wieder an den Markt gebracht, zum Beispiel den Fruchtpüree-Mix.
Das Unternehmen
Monin ist ein Familien-Unternehmen, gegründet 1912, mit Hauptsitz in Bourges inmitten Frankreichs. Bekannt ist Monin für Sirups und Liköre und verzeichnet mittlerweile ein Sortiment von über 150 verschiedenen Sorten, hergestellt in mehreren Produktionsstätten in Frankreich, USA und Asien. Dadurch hat sich Monin einen weltweiten Vertrieb aufgebaut und gilt heute als führender Anbieter im Bereich Sirups und Liköre.
In Zusammenarbeit mit renommierten Barprofis, Barista und Sterneköchen entwickelt Monin stetig neue Produkte und kann somit alle aktuellen Trends bedienen.
Cocktailideen
Apricot Mango Martini
Zutaten:
40 ml Monin Sirup Mango
40 ml Monin Sirup Pfirsich
40 ml Aprikosensaft
40 ml Zitronensaft
40 ml Wodka
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig shaken. Den Cocktail in ein Martiniglas abseihen und mit einer Mangospalte garnieren.
Litschi Rose
Zutaten:
5 ml Monin Sirup Rose
20 ml Monin Sirup Litschi
40 ml Wodka
20 ml Cranberrysaft
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen mit Eis in einen Shaker geben und schütteln. Anschließend in ein Cocktailglas abseihen und mit Cranberrys garnieren.
Karamazel
Zutaten:
10 ml Monin Sirup Haselnuss / Haselnuss light
10 ml Monin Sirup Caramel / Caramel light
40 ml Wodka
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und gut schütteln. Anschließend in ein Cocktailglas abseihen und genießen.
Topseller im Überblick
Monin Weißer Rohrzucker Sirup
Der Monin Weißer Rohrzucker ist der Klassiker aus dem vielfältigen Sortiment, welches Monin bietet. Als Basis für etliche Cocktails sollte der Monin Weißer Rohrzucker Sirup in keiner Bar fehlen. Der süße Rohrzuckergeschmack ersetzt den klassischen Kristallzucker und hilft so, die Süße in die Cocktails zu bringen. Auch zum Backen und Kochen, sowie für Kaffee oder andere Getränke kann der Monin Weißer Rohrzucker Sirup benutzt werden und ist somit auch in jeder Küche gut aufgehoben. Geschmacklich erinnert er an Puderzucker und ist dabei vegan, gluten- und laktosefrei.
Monin Vanille Madagaskar Sirup
Der Monin Vanille Madagaskar Sirup zählt zu den beliebtesten Sirups zum Verfeinern von Kaffee. Der feine, süße Geschmack von Vanille aus Madagaskar ist perfekt, um Milchshakes, Desserts, Cocktails und mehr einen afrikanischen Touch zu geben.
Monin Kokosnuss Sirup
Kokosnuss gehört zu den beliebtesten Sirupsorten. Der Monin Kokosnuss Sirup darf durch seine vielen Anwendungsmöglichkeiten in keiner Küche oder Bar fehlen. Nicht nur für Cocktails, sondern auch für köstliche Kaffee-Kreationen ist der Monin Kokosnuss Sirup ein Muss. Durch seinen kräftigen Geschmack kann man bei der Anwendung sehr sparsam sein, wodurch man das exotische Flair mit nur einer Flasche noch länger erleben kann.