Monin_Creme_de_Cassis_de_Dijon_Dijonflasche-18705

Monin Creme de Cassis de Dijon Johannisbeerlikör - 0,7L 16% vol

3 Bewertungen

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Inhalt: 0.7 l (15,70 €* / 1 l)

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Artikelnummer: 18705

Marke: Monin
Kategorie: Crème de Cassis
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Cassis de Dijon (geschützte geografische Angabe)

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Der Creme de Cassis de Dijon aus dem Hause Monin ist ein erstklassiger Likör aus schwarzen Johannisbeeren der in der Nähe der französischen Stadt Dijon hergestellt wird. Für die Herstellung des Creme de Dijon werden die schwarzen Johannisbeeren innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet. Dabei soll von Früchten möglichst viel an Aromatik und Textur erhalten bleiben. Dazu werden die Früchte bei bei −30 °C schockgefroren und anschließend bei einer Temperatur von −5 °C mit Alkohol besprüht. Diese Mischung aus Beeren, Wasser und Alkohol wird für fünf Wochen angesetzt. Durch das Zufügen von Zucker wird die natürliche Säure der Früchte ausgeglichen und es entsteht der Crème de Cassis de Dijon. Monin stellt eine große Reihe von Sirup her und hat sich im Bereich der professionellen Barkeeper längst einen guten Namen gemacht. Das Sortiment im Bereich Sirup wird ergänzt durch eine kleine Auswahl an erstklassigen Likören und Crèmes, die in keiner Bar fehlen dürfen. Dazu gehört ganz selbstverständlich auch der Creme de Cassis de Dijon, den man für zahlreiche Cocktails und Longdrinks benötigt. Doch auch pur ist der Creme de Cassis de Dijon von Monin ein echter Genuss.

Name: Monin Creme de Cassis de Dijon Johannisbeerlikör
Verkehrsbezeichnung: Crème de Cassis
Geografische Angabe: Cassis de Dijon
Alkoholgehalt: 16% vol
Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
Zutaten: Auszüge von schwarzen Johannisbeeren, Zucker, Wasser, Auszüge von schwarzen Johannisbeerknospen
Ursprungsland: Frankreich
Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland
Versandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Verknüpfte EAN-Codes: 3052910050337

Land:	Frankreich

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4.67 von 5 Sternen

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13. Februar 2022 19:58

Von: Andreas T.

Auf Eis oder heiß.

Sehr gute Fruchtnote. Pur etwas für Leckermäulchen als Teil eines Cocktails prima.

verifizierter Kauf

16. Juli 2022 02:27

Von: Shopkunde

Super lecker super Qualität

Die Qualität ist sehr gut und der Creme de Cassis schmeckt im Kir Royal soooo lecker!

verifizierter Kauf

18. Juni 2022 17:39

Von: Shopkunde

Gutes Preis-/Leistungsverhältnis, etwas zu süß und etwas

Gutes Preis-/Leistungsverhältnis, etwas zu süß und etwas wenig Johannisbeeraroma. Perfekt für Kir.

verifizierter Kauf