Monin Paragon White Penja Pepper Cordial Mixer - 0,485L
20,23 €*
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- Marke: Monin
- handgepflückter und fermentierter weißer Pfeffer mit einzigartigen Aromen
- weißer Pfeffer mit frischen Aromen von Menthol und Kampfer
- der weiße Penja-Pfeffer wird in der Provinz Moungo (Kamerun) von Hand geerntet und in der Sonne getrocknet
- einzigartige Aromatisierung für die hochwertige Barkultur
- sehr aufwendiger zweistufiger Herstellungsprozess mit Mazeration und Destillation
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Weißer Penja Pfeffer: Dieser einzigartige Pfeffer stammt aus dem Penjatal in Kamerun und wird handgepflückt, nach der Ernte in der Sonne getrocknet und von erfahrenen Dorffrauen vor Ort in aufwändiger Handarbeit verarbeitet. Die vulkanischen Böden von Penja verleihen diesem weißen Pfeffer seine frischen Aromen von Menthol und Kampfer.
Die weißen Pfefferkörner werden handgepflückt, fermentiert und wachsen auf den vulkanischen Böden des Penjatals in Kamerun. Sie zeichnen sich durch ein einzigartiges Aroma von Roßhaar aus.
Der Paragon White Penja Pepper Cordial Mixer ist das Ergebnis einer besonderen Partnerschaft zwischen Monin und Alex Kratena. Dieser exklusive Sirup basiert auf dem weißen Penja Pfeffer aus dem Penjatal in Kamerun. Die Ernte, Fermentation und Verarbeitung erfolgen größtenteils in Handarbeit durch erfahrene lokale Frauen.
Für die Herstellung des Paragon White Penja Pepper werden zwei Verfahren verwendet:
Zusätzlich verwendet Monin natürliche Gluconsäure aus Oku-Honig aus Kamerun, um langanhaltende Aromen zu gewährleisten, ohne den Geschmack zu verfälschen.
- Name: Monin Paragon White Penja Pepper Cordial Mixer
- Verkehrsbezeichnung: Konzentrat
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,485 Liter
- Zutaten: Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Gluconsäure, Zitronensäure, natürliches weißes Penja-Pfeffer-Aroma, natürliches Aroma
- Zusatzstoffe: mit Säuerungsmittel: Gluconsäure und Zitronensäure
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3052911427718
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 1154 kJ / 275 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 60,1 g |
| davon: | |
| - Zucker | 60,1 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,03 g |
| Land: | Frankreich |
|---|