Presidential Porto

Portwein

Portwein ist eine portugiesische Spezialität, die nach der Stadt Porto benannt wurde. Die Hafenstadt sorgte schon bald für einen Export des Weins. Presidential Porto zählt zu den weniger bekannten Herstellern von Portwein. Nichtsdestotrotz handelt es sich bei dem Sortiment um Produkte bester Qualität.

Die Marke

Presidential Porto ist bekannt für das erfolgreiche Verknüpfen von Vergangenheit und Gegenwart. Die Marke vertraut auf Tradition und schafft es dennoch, die Anforderungen der Moderne zu erfüllen. Erfolgreich konnte die Marke daher zu einem wahren Exportschlager in den USA werden. Die Produkte von Presidential Porto wurden bereits mehrfach bei internationalen Spirituosen- und Wein-Wettbewerben ausgezeichnet. Presidential Porto gehört zu den Produkten von C. da Silva SA Wine House, welches 1862 gegründet wurde. Den globalen Durchbruch erreichte das Unternehmen Anfang des 20. Jahrhunderts mit Clemente da Silva.

Was ist Portwein?

Bei Portwein handelt es sich um einen portugiesischen Süßwein. Sein Ursprung geht zurück auf die Zeit der Römer, die begannen in Portugal Wein anzubauen. Im 17. Jahrhundert entwickelten Priester ein Verfahren, um Wein lange haltbar zu machen und gleichzeitig die hohe Qualität zu erhalten. Während der Gärung wurde dem Wein Neutralalkohol hinzugegeben, was den Gärprozess stoppte. Die Weine behielten so einen hohen Restzuckerwert. Der besonders süße Geschmack ist demnach ein Nebenerzeugnis dieses Verfahrens. Die lange Haltbarkeit machte den Wein zu einem sehr guten Exportgut für die Seefahrt. Der Name Portwein leitet sich von der portugiesischen Hafenstadt Porto ab, von der aus Wein hauptsächlich verschifft wurde. Die Bezeichnung Portwein ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung, weshalb ein Portwein aus Portugal kommen und aus Trauben hergestellt werden muss, die im nördlichen Douro-Tal angebaut werden. Insgesamt rund 30 verschiedene Trauben sind für die Herstellung von Portwein zugelassen.

Die Produkte im Überblick

Presidential Porto Tawny Portwein

Der Presidential Porto Tawny Portwein präsentiert sich in einer tiefen, roten Färbung. Er reifte für mehr als ein Jahrzehnt im Holzfass. Sein Aroma ist dementsprechend fruchtig und vollmundig. Der Presidential Porto Tawny Portwein ist ein Verschnitt aus mehreren Weinen, die an unterschiedlichen Orten angebaut und nicht im gleichen Jahrgang geerntet wurden. Geschmacklich vereint er dominante, fruchtige Noten mit den Nuancen von Trockenobst und Beeren. Eine feine Würze verleiht ihm einen reichhaltigen und komplexen Charakter.

Presidential Porto Ruby Portwein

Bei dem Presidential Porto Ruby Portwein handelt es sich um einen jüngeren Portwein mit satter, rubinroter Farbe. Sein Aroma ist finessenreich und sein Charakter ausgesprochen charmant. Der Presidential Porto Ruby Portwein lagerte für etwa drei Jahre im Holzfass und besitzt daher eine sehr dominante, süße Fruchtnote von Rhabarber, Erdbeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen. Vollmundig und samtig ergänzt der Presidential Porto Ruby Portwein ideal Desserts und Süßspeisen.

Presidential Porto White Portwein

Bei dem Presidential Porto White Portwein handelt es sich um einen Portwein, der dem Weißwein eher ähnelt als einem Rotwein. Dies liegt vor allem an den Weißweintrauben, aus denen er hergestellt wird. Zu diesen zählen vor allem die Trauben der Sorte Codega, Malvasia Fina, Malvasia Rei, Verdelho (Gouveio) und Viosinho. Aromatisch vereint er eine mittlere Süße mit feiner Vanille und feinen Fruchtnoten von reifen Pfirsichen. Der Presidential Porto White Portwein eignet sich ideal als Aperitif vor der Mahlzeit.