Pyrat
Pyrat ist eine Serie von Premium Rums, die von der Planters Destillerie stammen. Die Destillerie sitzt auf der Karibik Insel Anguilla und wird auf den englischen Seemann CJ Planter zurückgeführt. Dieser ließ sich gegen Ende des 19. Jahrhunderts auf Anguilla nieder und heiratet die Tochter eines dort ansässigen Zuckerrohrplantagenbesitzers. Nach dem Tod des Schwiegervaters begann er damit Rum zu produzieren, den er relativ schnell auch in Europa zu verkaufen versuchte. Pyrat sind die Spitzenprodukte der Destillerie.
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Pyrat Rum von der Insel Anguilla
Auf der karibischen Insel Anguilla wird unter dem Namen Pyrat eine Serie von Premium-Rums in der Planters-Destillerie hergestellt. Der Name der Destillerie ist auf einen englischen Seemann zurückzuführen, der sich im 19. Jahrhundert auf der Insel niederließ und die Tochter eines dort ansässigen Zuckerrohr-Produzenten heiratete. Kurz nach dem Tod seines Schwiegervaters begann der ehemalige Seemann mit der Produktion des Rums. Verkaufte sich dieser anfangs vor allem in der Karibik sehr gut, dauerte es nicht lange, bis der Rum auch Europa eroberte.
Der Herstellungsprozess von Pyrat Rum
Das Grundprodukt des Pyrat Rums ist die Melasse. Diese wird mittels Hefekulturen zum Gären gebracht und anschließend destilliert. Darauf folgt für mindestens 15 Jahre die Lagerung des Rums in Holzfässern (amerikanische Kaiser-Eiche sowie französische Limousin-Eiche), die ihm seinen unvergleichlichen Geschmack verleihen. Da der Pyrat Rum ein Blend ist, kommen nur die besten Rumsorten zum Einsatz, um auf diese Weise ein besonders harmonisches Ergebnis zu erreichen. Somit bleibt die sehr gute Qualität des Rums stets gleich.
Dazu bekommt jede Flasche des Pyrat Rums einen sogenannten Hoti-Glücksbringer. Dies zeigt das Maskottchen der Destillerie und gilt als Schutzpatron für Wahrsager, Kleinkinder und Barkeeper. Auf dem Glücksbringer abgebildet ist ein Zen-Mönch, der ein wenig an Buddha erinnert. Mit einem fröhlichen Gesichtsausdruck fällt der Glücksbringer sofort ins Auge.
Pyrat XO - Wofür steht das XO?
Das Buchstabenkürzel XO steht für Extra Old und verweist auf einen lang gereiften Rum aus der Karibik. Der Blend zeigt sich von der traditionellen, recht schweren Seite und war schon damals bei Piraten sehr beliebt, die diesem Rum sogar magische Kräfte zusprachen. Wird dieser Rum in ein Glas gefüllt, verströmt er sofort einen süßen, schweren Duft. Auch auf der Zunge setzt sich die Süße mit Noten von Vanille, Marzipan und Orange fort. Hinzu gesellt sich der Geschmack von Zimt, Karamell und Schokolade. Im Finish ist der Pyrat XO Reserve Rum lang und weich. Das fruchtig-herbe Aroma streichelt sanft den Gaumen und darf daher in keiner gut sortierten Hausbar fehlen. Der tiefbernsteinfarbene Rum hat einen Alkoholgehalt von 40 % Vol.