Wie viele Kalorien hat mein Drink?
Blog Kalorien von Spirituosen
Das neue Jahr 2021 ist noch keinen Monat alt, aber viele gute Vorsätze vielleicht schon wieder über Bord geschmissen. In die Disko oder einen Club gehen ist im Corona-Zeitalter ohnehin undenkbar, die Fitness-Tempel der Republik sind geschlossen. Wo soll man sich also die Kalorien vom Körper zappeln? Immerhin kann man sich nicht in der Bar oder seinem Lieblingsrestaurant versündigen, aber leckere Drinks zu Hause machen, macht auch Spaß. Doch wie sieht es eigentlich mit den Nährwerten aus, die wir da in uns schütten?
Inhaltsverzeichnis
- Woher kommen die Kalorien?
- Kalorien in einer Auswahl häufig servierter Drinks
- Wie berechne ich die Ethanol-Menge in meinem Drink?
- Beispiele für den Kaloriengehalt verschiedener Drinks
- Weitere Informationen
Woher kommen die Kalorien?
Die Kalorien in alkoholischen Getränken stammen hauptsächlich aus Ethanol (Alkohol). In 1 g Ethanol sind etwa 7 Kalorien enthalten.
Auf einer Informationsseite des Bundesverbandes der Deutschen Spirituosen-Industrie und –Importeure e.V. (BSI) finden Sie Angaben zu den Nährwerten vieler Spirituosen.
Allerdings werden alkoholische Getränke in ganz Europa häufig in einer anderen Mengeneinheit als 100ml in einem Getränk serviert oder für die Zubereitung eines Getränks verwendet. Für einige Spirituosen (z. B. Likör) ist eine bestimmte Menge an Zucker (4 Kalorien in 1g Zucker) gesetzlich vorgeschrieben. Einen ganz entscheidenden Anteil an den Nährwerten können die beigefügten Erfrischungsgetränke (z.B. Tonic Water, Cola) und andere Zutaten (z.B. Säfte oder Sirup für Cocktails) auf die Gesamtkalorienzufuhr haben.
Kalorien in einer Auswahl häufig servierter Drinks
Es sollte niemals eine Menge von 100ml einer Spirituosen in einem Drink verzehrt werden. Eine solche Verzehrmenge einer Spirituose in einem Getränk würde die Empfehlung für den risikoarmen Genuss überschreiten. Die Bezugnahme auf 100ml einer Spirituose zur Information der Verbraucher über die Nährwerte des alkoholischen Getränks wird daher kritisch gesehen.
Die in alkoholischen Getränken enthaltenen Kalorien stammen hauptsächlich aus Ethanol, und in 1 g Ethanol sind 7 Kalorien enthalten. Damit kommen wir zur nächsten Frage.
Wie berechne ich die Ethanol-Menge in meinem Drink?
Außerdem müssen Sie berücksichtigen, dass viele Getränke neben Ethanol andere Nährwertquellen enthalten wie z.B. Zucker im Likör oder Milch und Zucker in einem Sahnelikör.
Beispiele für den Kaloriengehalt verschiedener Drinks
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Getränk |
Beschreibung |
Kalorien |
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Pilsner Bier |
250ml Glas zu 3% vol |
70 Kcal |
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Lager Bier |
250ml Glas zu 5% vol |
105 Kcal |
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Ale- oder Stout-Bier |
½ Pint 284ml zu 4% vol |
105 Kcal |
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Starkbier |
1 Flasche 330ml zu 9% vol |
228 Kcal |
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Ale- oder Stout-Bier |
1 Pint 568ml zu 5% vol |
250 Kcal |
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Spirituosen |
Eine Portion (30ml) von Whisky, Gin, Cognac, Vodka, Rum, Grappa, Anis, etc. zu 40% vol |
67 Kcal |
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Likör |
Eine Portion (60ml) eines Frucht-, Kräuter- oder Gewürzlikör zu 20% vol |
117 Kcal |
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Cremelikör |
Eine Portion (60ml) eines Kaffee-, Schoko- oder Cremelikör zu 17% vol |
184 Kcal |
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Rot- und Weißwein |
kleines Glas (125 ml) eines süßen Weines zu 13% vol |
114 Kcal |
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Rot- und Weißwein |
großes Glas (175 ml) eines trockenen Weines zu 13% vol |
131 Kcal |
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Likörwein |
Eine Portion (60ml) eines Portwein oder Sherry zu 20% vol |
96 Kcal |
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Aromatisiertes weinhaltiges Getränk (Wermut) |
Eine Portion (85ml) eines Wermut zu 15% vol |
94 Kcal |
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Schaumwein extra trocken |
125ml Glas eines extra brut Champagner, Cava oder Prosecco zu 12% vol |
86 Kcal |
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Schaumwein trocken |
125ml Glas eines medium/trockenen Sekt zu 12% vol |
105 Kcal |
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Lager Shandy Cocktail |
Lager Bier (150ml) zu 4% vol und Kohlensäurehaltige Limonade (150ml) |
105 Kcal |
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Kir Royal |
Champagner (90ml) und Creme de Cassis (2ml) |
105 Kcal |
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Bloody Mary |
Wodka (45ml), Tomatensaft (15ml) und Worcester- oder Tabasco-Sauce |
123 Kcal |
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Margarita |
Tequila (35ml), Cointreau (20ml) und Zitronensaft (15ml) |
139 Kcal |
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Vodka Martini |
Vodka (50ml) und weißer Martini (15ml) |
147 Kcal |
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Mojito |
Weißer Rum (40ml), Sprudelwasser (70ml), Zitronensaft (30ml) und Rohrzucker |
159 Kcal |
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Gin Tonic |
Dry Gin (40ml) und Tonic Water (200ml) |
167 Kcal |
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Pina Colada |
Weißer Rum (30ml), Ananas-Saft (90ml) und Kokosnuss-Creme (30ml) |
174 Kcal |
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Whisky-Cola |
Whisky (40ml) und Cola (200ml) |
183 Kcal |