Ron Cubaney
Obwohl der Name sehr kubanisch angehaucht ist, kommt dieser Rum aus der Dominikanischen Republik. Der Rum wird von den bekannten Produzenten Oliver & Oliver hergestellt nach traditioneller kubanischer Methode. Es handlet sich um einen Premium Rum mit einem herausragenden Geschmack und einer tollen Note.
Lesen Sie hier ausführliche Informationen.In der Mitte des 19. Jahrhunderts legte Juanillo Oliver den Grundstein für das heutige als „Oliver y Oliver“ bekannte Unternehmen. Als Mitglied einer katalanischen Familie, versuchte nach seinem Dienst im spanischen Militär sein er sein Glück in der Neuen Welt und gründete in Las Placetas auf Kuba einen Familienbetrieb im Tabak- und Zuckerrohranbau. Nachdem seine Familie jedoch aufgrund der politischen Lage nach Amerika auswandern musste, nahmen erst seine Nachfahren 1987 in der Dominikanischen Republik erneut das Geschäft auf. Die Firma Oliver & Oliver ist heute Hersteller und Abfüller verschiedener Rummarken, darunter auch der Ron Cubaney.
Die Geschichte
Nachdem sich Juanillo Oliver und seine Familie auf den Anbau von Tabak und Zuckerrohr spezialisiert hatte, erweiterten sie ihr Geschäft und übernahmen die Vermahlung und Produktion von Zucker und Tabak für lokale Bauern. Bald darauf schuf Juanillo lokal hergestellte, handwerkliche Rums und Zigarren und der Name Oliver wurde zum Synonym für die Produktion von bemerkenswerten kubanischen Produkten. 1898 wurden unter der Strategie „Terra Rasa“ die größten und ertragreichsten landwirtschaftlichen Betriebe Kubas niedergebrannt, darunter auch die Zuckermühlen und Rumproduktionsanlagen der Familie Oliver. Die Familie gab daher die Zuckerrohr- und Rumproduktion auf und verließ nach der Revolution die Insel.
Erst 1993 kehrten einige Familienmitglieder in ihr Herkunftsland zurück, darunter auch der Regisseur Pedro Ramón L. Oliver, der Urenkel von Juanillo Oliver. Durch ausführliche Recherche seiner Familiengeschichte findet er schließlich die ursprünglichen Formeln, Entwürfe und Verfahren, die Juanillo verwendete. Zusammen mit weiteren Familienmitgliedern gründet Pedro das Unternehmen in der Dominikanischen Republik neu. Auch wenn das Unternehmen seit der Neugründung keine eigene Destillerie mehr besitzt, zeichnen die unter Oliver & Oliver vermarkteten Rums sich durch ihre hohe Qualität aus. Die Unternehmensphilosophie rückt die Leidenschaft für den Rum sowie die hohen Prinzipien der einstigen Tradition in den Fokus und auch der Ron Cubaney Rum zeigt sich von der hochwertigen und authentischen Seite.
Auch heute noch tragen die qualitativ hochwertigen Rums den Namen Oliver & Oliver in die ganze Welt hinaus. Wer sich an Rum erstmalig heranwagt, sucht meist nach einem gleichzeitig markentypischen und unkomplizierten Produkt für das Mixen von Cocktails und Longdrinks. Die Produkte von Ron Cubaney wie der Plata Rum oder der Ron Cubaney drei Jahre Cristal Reserva sind hierfür genau richtig. Auch für Kenner ist in der Produktpalette etwas mit dabei und zusammen mit den Flavoured Rums, dem Elixir del Caramelo und dem Elixir del Miel findet sich für jeden Geschmack etwas bei Ron Cubaney. Die Rums von Oliver & Oliver wurden durch Konflikte geschaffen und durch Leidenschaft wiederbelebt, eine Dynamik, von dem auch der Geschmack von Ron Cubaney geprägt ist.
Zwei Produkte im Überblick
Ron Cubaney Centenario 30 Jahre Sistema Solera
Bei dem Ron Cubaney Centenario 30 Jahre Sistema Solera handelt es sich um einen ganz besonderen Rum, der von den Aromen von Bananencremebrulee, schokoladenüberzogenen Kirschen, Sandelholz und geröstetem Pistachio geprägt ist. Sein geschmeidiger, öliger und vor allem fruchtig-milder Körper besitzt den Geschmack von Rootbeer, Trockenfrüchten und feine Akzente von Holz im Finish. Der Cubaney Centenario 30 Jahre lagerte seinem Namen entsprechend für insgesamt dreißig Jahre im Solera-System und konnte dadurch ein besonders intensives und facettenreiches Aroma gewinnen. Bei dem International Review of Spirits Award und dem Santo Domingo Rumfest wurde er jeweils mit der Goldmedaille ausgezeichnet und gewann auch den Internationalen Spirituosenpreis mit Gold, sowie den Guía Peñin de los Mejores de los Mejores. Der rötliche Rum kann mit dem Geschmack von Rosinen und Walnuss nicht nur hochrangige Juries überzeugen und besitzt eine ausgewogen würzige Note von Zeder und Muskat.
Ron Cubaney Exquisito 21 Jahre
Aromatisch und komplex zeichnet sich der rotbraune Exquisito 21 Jahre mit einem angenehmen Kirscharoma aus. Sein kräftiger Charakter kam durch die einundzwanzig Jahre im Eichenfass zustande und gewann mehrere Goldmedaillen. Das fertige Rumdestillat des Exquisito wird durch Holzkohle gefiltert, was unangenehme Geschmacks- und Aromastoffe beseitigt. Der Ron Cubaney Exquisito 21 Jahre ist ein besonderer Jahrgangsrum und kombiniert den Geschmack von Toffee, Vanille und Schokolade.