Unhiq
Die Marke Unhiq gehört ebenso wie der Ron Quorhum zu dem Spirituosenhersteller Oliver & Oliver. Dieser hat seinen Sitz in der Dominikanischen Republik und ist für die hohe Qualität seiner Produkte bekannt. Das Unternehmen konnte sich vor allem mit seinen diversen premium Rum-Sorten einen Namen machen.
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Unhiq
Unhiq wird von der Firma Oliver & Oliver International hergestellt, die ihren Sitz in Santo Domingo in der Dominikanischen Republik hat. Gegründet wurde das Familienunternehmen Oliver & Oliver ursprünglich in Kuba. Aufgrund der dortigen politischen Unruhen musste die Familie jedoch die Karibikinsel verlassen. 1997 nahm das Unternehmen als Oliver & Oliver die Produktion in der Dominikanischen Republik wieder auf.
Die Herstellung
Der Unhiq Rum ist ein Solera-Rum und besteht daher aus unterschiedlich altem Rum. Die älteren Fässer werden mit rund 15 % von jüngeren Destillaten aufgefüllt. Der Rohstoff für jeden Jahrgang war Zuckerrohrmelasse, die im traditionellen Pot-Still-Verfahren destilliert wurde. Gelagert wird der Rum nach der Destillation in Holzfässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor Bourbon enthielten. Auf diese Weise nimmt der Rum verschiedene Aromen auf, die sich wiederum im Laufe der Reifejahre unterschiedlich entfalten können.
Die Produkte vorgestellt
Ron Unhiq XO Unique Malt Rum
Der Ron Unhiq XO Unique Malt Rum präsentiert sich in einer eleganten Flasche, die seine edle, dunkle Farbe von Mahagoni wunderbar zur Geltung bringt. Sein Geschmack vereint eine leibliche Süße mit leichten Fruchtnoten und einem exotischen Hauch von orientalischen Gewürzen. Das Aroma von Datteln und Feigen umschmeichelt den Gaumen, während ein weicher Duft in die Nase steigt. Der Abgang hält sich außerordentlich lange und bleibt noch länger im Gedächtnis. Der Ron Unhiq XO Unique Malt Rum ist ein sehr hochwertiger Rum, der unbedingt pur getrunken werden sollte.