Xante
Schweden hat in Sachen Spirituosen weit mehr zu bieten als Wodka und Aquavit. Auch feinste Liköre wie der facettenreiche Birnenlikör von Xanté schafften es auf den internationalen Markt. In seiner Heimat ist der Likör einer der beliebtesten Spirituosen des Landes und besonders in der schwedischen Damenwelt beliebt. Seine Basis besteht aus feinem französischem Cognac, der zuvor viele Jahre in besten Eichenfässern reifte und mit dem fruchtigen Aroma süßer Birnen verfeinert wurde.
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Die Geschichte des Xanté Likörs
Ende des 19. Jahrhunderts vereinte der Meistermixer Richard Heinrich im belgischen Maison Heinrich Liquoristerie Artisanale die hochwertigen und eleganten Texturen des französischen Cognacs mit den fruchtigen Aromen süßer Birnen. Mit seiner innovativen Idee schuf er das Fundament für den heute so beliebten schwedischen Likör. Zu den fruchtig-süßen Aromen des Xanté Likörs gesellt sich das vollmundige Aroma frischer Vanilleschoten, die den Geschmack perfekt abrunden.
Die Herstellung
Der Likör von Xanté wird aus hochwertigem französischem Cognac hergestellt. Dieser stammt aus der Region Cognac und besitzt ein fruchtiges Aroma saftiger Weintrauben. Der Cognac reifte für mehrere Jahre in hochwertigen Eichenholzfässern, was ihm zudem eine würzige Note verleiht, die mit feinen holzartigen Nuancen abgestimmt ist. Der Cognac wurde mit einer Essenz aus frisch geernteten, voll ausgereiften Birnen verfeinert. Ihr süßes Fruchtaroma harmoniert ideal mit dem eleganten Charakter des Cognacs. Das Geschmacksprofil wird zudem mit feinster Vanille abgerundet, was dem Likör von Xanté zusätzlich Tiefe verleiht.
Der Likör
Xanté Likör
Der Likör von Xanté basiert auf französischem Cognac, der nicht nur den Geschmack prägt, sondern ihm auch eine leichte bräunlich-rote Farbe verleiht, die an Bernstein erinnert. Der Cognac reifte für vier Jahre in Fässern aus französischem Eichenholz. Die hochwertige Cognac-Basis wird durch die frisch geernteten Birnen verfeinert, die mit ihrer fruchtigen Süße den Geschmack des Likörs prägen. Vollmundige Vanille rundet den Geschmack ab und macht den Likör zu einem idealen eisgekühlten Sommerdrink. Auch für das Mixen von Cocktails eignet sich der Xanté Likör hervorragend und kann zudem als Topping für Desserts und Eiscreme verwendet werden.