Bitter des Basques Aperitif - 0,7L 17% vol
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- Marke: Liquoristerie de Provence
- seit 1820 nach der Rezeptur von Paul Archambeaud
- ein ikonischer Bitter-Aperitif auf Basis von 20 Kräutern und Gewürzen
- mit einem Hauch von Piment d'Espelette, Enzian, Kardamon, Ceylon-Zimt und einer Menge Geheimnisse
- Bitter des Basques ist der älteste französische Bitter-Aperitif und bis heute völlig frei von künstlichen Aromen
- idealer Genuss als Pepper - Spritz oder pur und einfach "On the Rocks"
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Bitter des Basques – Französischer Aperitif mit Tradition in der 0,7-Liter-Flasche
Bitter des Basques ist ein traditionsreicher Aperitif mit 17 % vol. Alkohol, der auf eine bewegte Geschichte bis ins Jahr 1830 zurückblickt. Ursprünglich von der Maison Archambeaud Frères in Bordeaux entwickelt, wurde das Rezept in einem geheimen Familien-Notizbuch bewahrt und von der Liquoristerie de Provence neu aufgelegt. Heute gilt Bitter des Basques als ältester Bitter Frankreichs und vereint Authentizität mit einer modernen Interpretation französischer Aperitifkultur.
Die Rezeptur basiert auf rund zwanzig Pflanzenextrakten und ist frei von synthetischen Aromastoffen. Zu den verwendeten Zutaten gehören unter anderem Enzianwurzel, bittere Orangen (Bigarade), Sassafras-Holzspäne, Kardamom, Zimt aus Ceylon sowie Piment d'Espelette, eine aromatische Chilisorte aus dem Baskenland. Diese raffinierte Komposition sorgt für ein feinherbes, leicht würziges Aroma, das besonders gut gekühlt zur Geltung kommt.
Aromaprofil
- Farbe: Leuchtendes Bernsteinrot
- Duft: Fruchtige Bitternoten, Zitrus, Kräuter und ein Hauch von Gewürzen
- Geschmack: Feinherb, ausgewogen bitter mit würzig-frischer Note durch den Espelette-Pfeffer
- Abgang: Lang und aromatisch mit dezenter Schärfe
Empfohlene Verwendungsmöglichkeiten
- On the Rocks: Klassisch mit Eiswürfeln servieren, um das gesamte Aromenspektrum zu genießen
- Pepper Spritz:
- 1 Teil Bitter des Basques
- 1 Teil Sprudelwasser
- 2 Teile Schaumwein (z. B. Prosecco, Crémant, Cava)
- Alle Zutaten auf Eis mischen und in einem Weinglas servieren
- Venezzio Sour:
- 40 ml Bitter des Basques
- 20 ml frischer Zitronensaft
- 10 ml Zuckersirup
- Im Shaker mit Eis vermengen, abseihen und im Tumbler servieren
- Weitere Ideen: Als Bitter-Komponente in klassischen Cocktails wie Negroni, Americano oder Boulevardier verwenden
Ein Aperitif mit französischer Seele
Bitter des Basques vereint historische Rezeptur mit handwerklicher Präzision. Ob pur, auf Eis oder als raffinierter Bestandteil kreativer Cocktailkreationen – dieser Bitter bietet ein facettenreiches Genusserlebnis mit unverwechselbarem Charakter. Ideal für Liebhaber:innen feiner Aperitifs und traditionsreicher Spirituosen.
- Name: Bitter des Basques Aperitif
- Verkehrsbezeichnung: Bitter
- Alkoholgehalt: 17% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Zusatzstoffe: mit Farbstoff
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: Liquoristerie de Provence, Domaine de Saint -Martin, 83460 Taradeau, Frankreich
- Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
| Land: | Frankreich |
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| Neu: | Neu bei Conalco |