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Louis Couderc Gentiane Artisanale – Traditioneller Genuss aus der Auvergne

Der Louis Couderc Gentiane Artisanale ist ein authentischer Likör aus der französischen Auvergne, der seit über einem Jahrhundert für Qualität und Handwerkskunst steht. Mit einem Alkoholgehalt von 16% vol. und einem einzigartigen Geschmack, der von der edlen Bitterkeit des gelben Enzians geprägt ist, verkörpert dieser Likör die Essenz französischer Tradition und Expertise. Jede Flasche erzählt die Geschichte einer sorgfältigen Herstellung und spiegelt die Verbundenheit mit der Region wider.

Herstellung und Geschichte

Die Geschichte von Couderc beginnt im Jahr 1908, als Louis und Marie Couderc die Distillerie du Centre gründeten und originelle Rezepte für Fruchtcrèmes und Auvergne-Liköre entwickelten. Im Jahr 2003 wurde die Brennerei von Jean-Jacques Vermeersch übernommen, der die Tradition fortführt und die berühmten Liköre weiterhin mit höchster Sorgfalt herstellt. Der gelbe Enzian, auch als „Gold der Auvergne“ bekannt, ist eine der ältesten Heil- und Aromapflanzen Frankreichs. Seine tief im vulkanischen Boden verankerten Wurzeln werden jedes Jahr in Handarbeit geerntet, gewaschen, zerkleinert und für drei bis vier Monate in Alkohol mazeriert. Dieser Prozess verleiht dem Gentiane Artisanale seinen charakteristischen Geschmack und seine unvergleichliche Qualität.

Aromen und Geschmack

Der Louis Couderc Gentiane Artisanale überzeugt mit einer perfekten Balance zwischen Bitterkeit und Frische. Am Gaumen entfaltet sich die charakteristische, kontrollierte Bitterkeit des gelben Enzians, begleitet von subtilen, erdigen und floralen Noten, die den natürlichen Ursprung der Pflanze betonen. Die harmonische Struktur macht diesen Likör zu einem idealen Begleiter für Aperitifs und Cocktails.

Serviervorschläge

  • Pur: Genießen Sie den Gentiane Artisanale gut gekühlt, um die authentischen Aromen des Enzians in ihrer Reinheit zu erleben.
  • Auf Eis: Servieren Sie den Likör auf Eis mit einer Zitronenzeste für einen erfrischenden Genuss.
  • In Cocktails: Der Louis Couderc Gentiane Artisanale eignet sich hervorragend als Basis für herbe Cocktails oder als Highlight in kreativen Mixgetränken.
  • Mit Tonic: Kombinieren Sie den Likör mit hochwertigem Tonic Water und Eiswürfeln für eine moderne Interpretation eines klassischen Drinks.

Besondere Eigenschaften

Der Louis Couderc Gentiane Artisanale ist ein 100 % authentisches Produkt, das mit großer Sorgfalt und Liebe zur Tradition hergestellt wird. Die Verwendung frischer Enzianwurzeln, die in der Auvergne von Hand geerntet werden, und die schonende Mazeration garantieren höchste Qualität. Die lange Handwerksgeschichte und die Verbundenheit zur Region machen diesen Likör zu einem einzigartigen Genuss für Kenner und Liebhaber.

Fazit

Der Louis Couderc Gentiane Artisanale ist weit mehr als ein Likör – er ist ein Stück französische Kultur und ein Symbol für die hohe Kunst der Brennerei. Ob pur, auf Eis oder in Cocktails, dieser Enzianlikör überzeugt durch seinen natürlichen Geschmack und seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Entdecken Sie die authentische Bitterkeit und die reiche Tradition der Auvergne in jeder Flasche!



  • Name: Louis Couderc Gentiane Artisanale
  • Verkehrsbezeichnung: Enzian
  • Alkoholgehalt: 16% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Distillerie Louis Couderc, 14 rue Victor Hugo, 15000 Aurillac, Frankreich
  • Versandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Land: Frankreich
Neu: Neu bei Conalco
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