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Der Mancino Vermouth Bianco Ambrato in der 0,75 Liter Flasche mit 16% vol. Alkoholgehalt bietet eine außergewöhnliche Interpretation des weißen Vermouths. Hergestellt aus edlem italienischen Trebbiano di Romagna-Wein und einer komplexen Mischung von 37 Botanicals, hebt sich dieser Vermouth deutlich von den gängigen Sorten ab.

Aroma

In der Nase entfaltet der Bianco Ambrato ein florales und kräuteriges Bouquet mit Noten von Kamille, Enzian, Holunder und Minze. Diese Aromen verleihen dem Vermouth ein ansprechendes und vielschichtiges Duftprofil.

Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich der Vermouth mehr bitter als süß. Die Geschmackspalette umfasst Aromen von Kamille, Orange, bitterer Grapefruit sowie feinen Anklängen von Nelken und Zimt. Diese Kombination aus bitteren und würzigen Noten schafft ein ausgewogenes und faszinierendes Geschmackserlebnis.

Herstellung

Der Mancino Vermouth Bianco Ambrato wird in Handarbeit in einer kleinen italienischen Familienbrennerei hergestellt. Entwickelt wurde er vom bekannten Bartender Giancarlo Mancino, der mit diesem Vermouth eine interessante Balance zwischen der Süße eines roten und der Würzigkeit eines trockenen Vermouths gefunden hat.

Verwendung

Der Bianco Ambrato eignet sich hervorragend für die Zubereitung von klassischen Cocktails wie dem Vesper Martini oder für spannende weiße Negroni-Twists. Besonders als exklusive Zutat im Gin & Tonic zeigt er seine wahre Stärke. Er kann entweder pur genossen werden, auf Eis serviert oder als besondere Note in verschiedenen Drink-Rezepturen verwendet werden.

Cocktail-Empfehlung: Vesper

Für einen authentischen Vesper Martini: 4 cl Gin, 2 cl Vodka und 3 cl Mancino Vermouth Bianco Ambrato mit 2 Spritzern Regan’s Orange Bitters auf Eis shaken. In eine gekühlte Coupette abseihen und mit einem Orangentwist garnieren. Dieser Cocktail bietet eine hervorragende Möglichkeit, die Vielseitigkeit des Bianco Ambrato zu erleben.

Der Mancino Vermouth Bianco Ambrato ist die ideale Wahl für alle, die auf der Suche nach einem besonderen, aromatischen Vermouth sind, der sowohl in klassischen Cocktails als auch in kreativen Mixgetränken überzeugt.



  • Name: Mancino Vermouth Bianco Ambrato
  • Verkehrsbezeichnung: Wermut
  • Alkoholgehalt: 16% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Ursprungsland: Italien
  • Lebensmittelunternehmer: Giancarlo Mancino of Mancino Vermouth SRL, Via Carlo de Angeli 3, 20141 Milano, Italien
  • Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 8059693610005
Land: Italien
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1 Bewertung

22. November 2024 20:40

Von: Jochen B.

Bewertung mit 1 von 5 Sternen

Schrecklich süßes Zeug. Für mich

Schrecklich süßes Zeug. Für mich absolut ungenießbar.

verifizierter Kauf