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Martini Rosato – fruchtig-würziger Sommer-Vermouth

Martini Rosato ist ein charaktervoller Vermouth aus dem traditionsreichen Haus Martini, das seit 1863 im piemontesischen Pessione bei Turin ansässig ist. Diese Variante hebt sich deutlich von klassischen Wermut-Kreationen ab: Die Kombination aus Weiß- und Rotwein bildet die Basis für eine außergewöhnlich harmonische Verbindung von Fruchtigkeit und Würze. Mit einem Alkoholgehalt von 15 % vol. ist Martini Rosato angenehm mild und wie gemacht für unbeschwerte Genussmomente.

Die Herstellung erfolgt nach einem innovativen Verfahren: Zunächst werden die pflanzlichen Zutaten wie Granatapfel, Himbeere, Zitrone, Zimt und Nelken per Kälteextraktion und Wasserdampf-Destillation behandelt. Anschließend werden die ätherischen Öle extrahiert, die dem Martini Rosato sein unverwechselbares Aromaprofil verleihen. Das Ergebnis ist ein vielseitiger Vermouth mit mediterranem Flair, der pur, auf Eis oder als Basis für elegante Cocktails begeistert.

Sensorik im Überblick:

  • Farbe: Zartes Rosé mit kupferfarbenem Schimmer
  • Duft: Rote Beeren, Zitrusfrüchte, süße Gewürze
  • Geschmack: Fruchtig-würzig mit Noten von Granatapfel, Himbeere, Zimt und Nelken
  • Abgang: Weich, rund und erfrischend

Empfohlene Servierarten:

  • Pur oder „on the rocks“ mit einer Zitronenscheibe
  • Mit Tonic oder Soda als leichter Aperitif
  • In kreativen Cocktails mit Gin oder Spritz-Elementen

Cocktail-Ideen mit Martini Rosato:

Rosato Tonic

  • 50 ml Martini Rosato
  • 150 ml Tonic Water
  • Eiswürfel und frische Minze

Martini Rosato auf Eis ins Glas geben, mit Tonic auffüllen und mit Minze garnieren.

Rosato Negroni

  • 30 ml Martini Rosato
  • 30 ml Gin
  • 30 ml Bitter-Aperitif
  • Orangenzeste zur Dekoration

Alle Zutaten im Rührglas mit Eis verrühren, in einen Tumbler abseihen und mit Zeste garnieren.

Fazit: Martini Rosato überzeugt durch ein fein abgestimmtes Zusammenspiel von Frucht und Würze. Die ideale Wahl für Genießer, die einen modernen Aperitif mit italienischem Charme suchen – vielseitig, aromatisch und jederzeit bereit für einen stilvollen Auftritt im Glas.



  • Name: Martini Rosato
  • Verkehrsbezeichnung: Wermut
  • Alkoholgehalt: 15% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
  • Ursprungsland: Italien
  • Lebensmittelunternehmer: Martini & Rossi S.p.A., Piazza Luigi Rossi 2, 10023 Pessione di Chieri, Torino, Italien
  • Versandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Land: Italien
Neu: Neu bei Conalco
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