Monin Cassis Fruchtpüree Mix - 1 Liter
18,99 €*
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- Marke: Monin
- Schwarze Johannisbeere oder Blackcurrant - endlich als intensives Fruchtpüree
- mit einem hohen Fruchtanteil von mehr als 50% Schwarze Johannisbeere
- perfekt für spritzige Cocktails wie Cassis Spritz oder moderne Twists auf Klassikern wie dem Bramble
- das Fruchtpüree passt gut in Kombination mit Kräutern wie Minze oder Rosmarin sowie würzigen Noten wie Ingwer oder Zimt
- vollmundiges Aroma mit einer perfekten Balance aus Süße und feiner Säure
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Monin Cassis Fruchtpüree Mix – Schwarze Johannisbeere in ihrer intensivsten Form
Monin Cassis Fruchtpüree Mix bringt die volle Aromatik der schwarzen Johannisbeere direkt ins Glas. Abgefüllt in einer praktischen 1-Liter-PET-Flasche, überzeugt dieser Püree-Mix durch seine tiefdunkle Farbe, die samtige Textur und den intensiven, natürlichen Geschmack. Die perfekte Balance aus fruchtiger Süße und feiner Säure macht das Fruchtpüree zur idealen Zutat für anspruchsvolle Barkultur und kreative Küche.
Auch unter dem Namen Blackcurrant oder Cassis bekannt, liefert die schwarze Johannisbeere ein unverwechselbares, kraftvolles Aroma. Der Monin Fruchtpüree-Mix bietet nicht nur authentischen Geschmack, sondern lässt sich durch seine Konsistenz besonders leicht dosieren und verarbeiten – ideal für professionelle Anwendungen in Bars, Cafés, Restaurants oder zu Hause.
Aromenprofil
- Farbe: Tiefes, dunkles Rot mit violettem Schimmer
- Duft: Frische, reife Beeren mit leichter Säure
- Geschmack: Intensiv, beerig und vollmundig mit ausgewogenem Verhältnis von Süße und Fruchtsäure
- Textur: Samtig, dicht und perfekt für Mixgetränke oder Desserts
Verwendungsempfehlungen
- Für spritzige Cocktails wie Cassis Spritz oder Bramble-Twists
- Mit Gin, Wodka oder Prosecco kombinieren für aromatische, farbintensive Drinks
- In alkoholfreien Kreationen wie Smoothies, Limonaden oder Eistees
- Ideal in Kombination mit Minze, Rosmarin, Basilikum oder würzigen Noten wie Ingwer und Zimt
- Zum Verfeinern von Desserts wie Mousse, Panna Cotta oder Joghurtvariationen
Fazit
Monin Cassis Fruchtpüree Mix ist die perfekte Wahl für alle, die intensive Beerenaromen lieben und ihre Rezepte mit einem Hauch von Raffinesse verfeinern möchten. Vielseitig einsetzbar, einfach dosierbar und geschmacklich beeindruckend – ein Must-have für kreative Köpfe hinter der Bar und in der Küche.
- Name: Monin Cassis Fruchtpüree Mix
- Verkehrsbezeichnung: Frucht-Püree
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
- Zutaten: Zucker, Schwarze-Johannisbeeren-Püree (41 %), Wasser, Schwarze-Johannisbeeren-Saftkonzentrat (1,8 %), Extrakte von schwarzer Karotte und Hibiskus, Säureregulatoren: Citronensäure, Natriumcitrat; Verdickungsmittel: Pektine; natürliches Aroma, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Enthält 50,1 % Schwarze Johannisbeeren.
- Zusatzstoffe: mit Säureregulatoren: Citronensäure und Natriumcitrat; mit Verdickungsmittel: Pektine; mit Konservierungsmittel: Kaliumsorbat
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3052911698965
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 1106 kJ / 261 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| davon: | |
| - Zucker | 59,3 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Salz | 0,34 g |
| Geschmack: | Cassis |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Neu: | Neu bei Conalco |