Saint James Brut de Colonne Rhum Blanc Bio - 0,7L 74,2% vol
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- Marke: Saint James
- ein Overproof-Rum der Extraklasse
- abgefüllt mit 74,2% vol. direkt aus kreolischen Säulendestillation
- ein Premium Rhum Agricole - gebrannt aus reinem Bio-Zuckerrohrsaft
- Bio-Rhum: der gesamte Produktionsprozess ist auf eine nachhaltige Wirtschaftsweise ausgelegt
- Weitere Produktdetails (LMIV)
DE-ÖKO-060 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
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Saint James Brut de Colonne Rhum Blanc Bio – Ein kraftvoller Bio-Rum mit 74,2% vol., der die Essenz der karibischen Destillierkunst verkörpert. Hergestellt in der renommierten Saint-James Distillery auf der Insel Martinique, kombiniert dieser Rhum die Tradition und das Engagement für nachhaltige Praktiken in der Rumherstellung.
Produktbeschreibung:
Die Geschichte von Saint James begann mit Reverend Edmond Lefébure, der die Destillation von Zuckerrohr-Eau-de-vie im Kloster der Brüder der Nächstenliebe in Martinique entdeckte. In den Jahren 1973 und 2003 wurde die Brennerei erst von Cointreau und dann von La Martiniquaise übernommen, was den Weg für innovative und hochwertige Rum-Produktion ebnete. Der Brut de Colonne wird aus reinem Zuckerrohrsaft gewonnen, der durch Fermentation und kreolische Säulendestillation verarbeitet wird. Diese Methode, die als AOC-Rum anerkannt ist, sorgt für eine Vielzahl komplexer Aromen, die den Charakter und die Vielfalt des Rums betonen.
Ein herausragendes Merkmal des Brut de Colonne ist die nachhaltige Herstellung. Die Zuckerrohrplantagen befinden sich in unmittelbarer Nähe zur Brennerei, was die Transportwege verkürzt und die CO2-Emissionen minimiert. Bagasse, der Rückstand nach dem Pressen des Zuckerrohrs, wird effizient als Brennstoff verwendet oder in kompostiert, um die Umweltbelastung zu verringern. Diese umweltfreundlichen Praktiken belegen das Engagement von Saint James für eine nachhaltige und verantwortungsvolle Produktion.
Tasting Notes:
- Aroma: Der Saint James Brut de Colonne begeistert mit frischen und klaren Aromen von Zuckerrohr, die mit floralen und fruchtigen Noten harmonieren. Die hohe Alkoholstärke bringt die intensiven Düfte besonders gut zur Geltung.
- Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Explosion von Aromen, die den reinen Charakter des Zuckerrohrs in den Vordergrund stellen. Noten von tropischen Früchten und eine subtile Würze prägen das Geschmackserlebnis.
- Finish: Der Abgang ist langanhaltend und bemerkenswert weich, was diesen Rum zu einem hervorragenden Digestif macht.
Genussmomente:
- Pur oder auf Eis: Der Saint James Brut de Colonne eignet sich hervorragend pur oder leicht gekühlt, um die Aromen in ihrer reinsten Form zu genießen.
- Ti-Punch: Ideal für die Zubereitung eines klassischen Ti-Punch: Mischen Sie den Rum mit frischem Limettensaft und einem Teelöffel Rohrzucker. Genießen Sie ihn in einem kurzen Glas mit Eis.
- Mixgetränke: Verwenden Sie den Rum als Basis für tropische Cocktails oder in kreativen Mixgetränken, um den karibischen Flair auf Ihre nächste Party zu bringen.
- Gesellige Anlässe: Perfekt für gesellige Abende mit Freunden oder als besonderer Genuss zu festlichen Anlässen.
Fazit: Der Saint James Brut de Colonne Rhum Blanc Bio ist ein herausragendes Beispiel für die Kunst der Rumherstellung in Martinique. Mit seinem hohen Alkoholgehalt und den intensiven Aromen ist dieser Rum sowohl für Liebhaber als auch für Neulinge ein unvergessliches Erlebnis. Genießen Sie ihn pur, in Cocktails oder als Teil Ihrer nächsten Feier. Prost auf die karibische Lebensfreude!
| Bio: | Bio-Produkt |
|---|---|
| Land: | Martinique |
| Neu: | Neu bei Conalco |
| Qualität: | Premium |