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Saint James Rhum Blanc Agricole Bio – Ein exzellenter biologischer weißer Rum aus der 0,7 Liter Flasche mit einem Alkoholgehalt von 40% vol.. Dieser Rhum Agricole wird aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt und repräsentiert die Quintessenz karibischer Tradition und Handwerkskunst.

Produktbeschreibung:

Die Saint-James Distillery auf der Insel Martinique hat eine lange und ehrwürdige Geschichte, die mit Reverend Edmond Lefébure begann. Er erkannte das Potenzial des Zuckerrohr-Eau-de-vie, das in der Nähe seines Klosters destilliert wurde. Seit 1973 gehört die Brennerei zur Cointreau-Gruppe, bevor sie 2003 an La Martiniquaise verkauft wurde. Die Herstellung des Saint James Rum erfolgt durch die Fermentation und anschließende destillative Verarbeitung von reinem Zuckerrohrsaft in einer kreolischen Säule. Diese Methode, die von Martinique als AOC-Rum anerkannt ist, ermöglicht die Entfaltung komplexer Aromen und verleiht dem Rum seine Einzigartigkeit.

Die Brennerei setzt sich stark für Nachhaltigkeit ein, um die Umweltbelastung zu minimieren. Durch den Anbau von Zuckerrohr in der Nähe der Brennerei werden Transportwege verkürzt, was zu geringeren CO2-Emissionen führt. Bagasse, der Rückstand nach dem Pressen des Zuckerrohrs, wird als Brennstoff für die Destillation verwendet oder in Kompost verwandelt. Die Vinasse wird behandelt, um Wasser für die Bewässerung der Zuckerrohrfelder zurückzugewinnen. Diese umweltfreundlichen Praktiken belegen das Engagement von Saint James für eine nachhaltige Landwirtschaft.

Tasting Notes:

  • Aroma: Der Saint James Rhum Blanc Agricole Bio bietet ein frisches Bouquet von Zuckerrohr mit blumigen Noten, das die Reinheit und den Charakter des Rums perfekt zur Geltung bringt.
  • Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Rum ölig und vollmundig, mit frischen und fruchtigen Aromen, die die köstliche Süße des Zuckerrohrs betonen. Ein Hauch von Zitrusfrüchten und eine subtile Würze runden das Geschmackserlebnis ab.
  • Finish: Der Abgang ist klar und trocken, was den Rum zu einem idealen Begleiter für Cocktails und Mixgetränke macht.

Genussmomente:

  • Ti-Punch: Dieser klassische karibische Cocktail ist die perfekte Verwendung für den Saint James Rhum Blanc. Mischen Sie 50 ml Rum mit einem Teelöffel braunem Zucker und frischem Limettensaft in einem Glas, fügen Sie Eis hinzu und genießen Sie.
  • Pur oder auf Eis: Der Rhum kann pur oder auf Eis genossen werden, um die reinsten Aromen zu erleben.
  • Mixgetränke: Kombinieren Sie ihn mit frischen Säften oder Tonic Water für erfrischende Cocktails, die das karibische Flair unterstreichen.
  • Gesellige Anlässe: Ideal für Partys oder gemütliche Zusammenkünfte mit Freunden und Familie, bei denen der Saint James Rhum Blanc die Gäste begeistern wird.

Fazit: Der Saint James Rhum Blanc Agricole Bio ist mehr als nur ein Rum; er verkörpert die karibische Lebensfreude und das Erbe einer traditionsreichen Destillerie. Ob pur, als Basis für Cocktails oder in geselligen Runden – dieser Rum ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Bar und garantiert unvergessliche Genussmomente. Prost!

Bio: Bio-Produkt
Land: Martinique
Neu: Neu bei Conalco
Qualität: Standard
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