St. Bernardus Christmas Ale Bier - 0,33L 10% vol

St. Bernardus Christmas Ale – Ein festlich-würziges Winterbier für die besinnliche Zeit!

Das St. Bernardus Christmas Ale wird in einer 0,33 Liter Flasche mit einem Alkoholgehalt von 10% vol. angeboten. Dieses belgische Abteibier ist eine exquisite, winterlich-würzige Bierspezialität, die speziell für die kalte Jahreszeit gebraut wird. Die perfekte Wahl für alle, die die festliche Stimmung in vollen Zügen genießen möchten!

Geschichte und Herstellung: Das St. Bernardus Christmas Ale ist das jüngste Produkt der traditionsreichen Familienbrauerei aus Westflandern, Sint Bernardus. Angesichts der hohen Nachfrage in Skandinavien, den USA und Japan wurde dieses dunkle Starkbier ins Leben gerufen. Die Rezeptur basiert auf dem beliebten Bernardus 12 und wurde auf die winterlichen Geschmäcker abgestimmt. Die Brauerei nutzt ihre jahrzehntelange Erfahrung, um ein geschmackvolles Bier zu kreieren, das die Weihnachtszeit perfekt ergänzt.

Optik und Aroma: Das St. Bernardus Christmas Ale präsentiert sich in einem tiefen, kastanienbraun-mauver Farbton, gekrönt von einer einladend cremigen, beigen Schaumkrone. In der Nase entfalten sich intensive Aromen, die an eine reichhaltige Malzbasis erinnern, ergänzt durch den Duft von braunem Zucker, Honigbrot und Rosinen. Die wärmenden Alkoholaromen erinnern an Pflaumenlikör oder Glühwein mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.

Geschmackserlebnis: Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Geschmacksprofil mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Karamell, gebrannten Mandeln und einem Hauch von Marzipan. Die würzigen Aromen von Nelken und Muskatnuss verleihen dem Bier eine festliche Note, während fruchtige Malznoten von gelierten Aprikosen das Geschmackserlebnis abrunden. Diese Kombination schafft ein süffiges, aromatisches Getränk, das perfekt für die Wintermonate ist.

Serviervorschlag: Das St. Bernardus Christmas Ale schmeckt am besten bei einer Trinktemperatur von 8–14 °C, serviert in einem offenen Bierkelch. Diese Temperatur bringt die feinen Aromen optimal zur Geltung und lässt die festlichen Gewürze besonders gut zur Geltung kommen.

Speiseempfehlungen: Dieses winterliche Trappistenbier ist der ideale Begleiter zu einem festlichen Abendessen oder Adventskaffee in geselliger Runde. Es harmoniert hervorragend mit nussigem Weichkäse, Wildgerichten, glasierter Gans oder Ente und passt wunderbar zu Desserts mit fruchtigem Kompott oder Nüssen. Seine süffige Art und die lebhafte Karbonisierung machen es zum perfekten gastronomischen Begleiter für jedes festliche Festmahl.

Besondere Anlässe: St. Bernardus Christmas Ale ist nicht nur ein Hochgenuss für den Gaumen, sondern auch ein wunderbares Getränk für gesellige Zusammenkünfte während der Adventszeit. Es eignet sich hervorragend für gemütliche Winterabende mit Freunden und Familie, auf Weihnachtsmärkten oder bei festlichen Feiern. Verschenken Sie dieses besondere Bier oder genießen Sie es in einer geselligen Runde, um die winterliche Atmosphäre in vollen Zügen auszukosten.

Fazit: St. Bernardus Christmas Ale ist ein geschmackliches Highlight, das die Magie der Weihnachtszeit perfekt einfängt. Lassen Sie sich von den komplexen Aromen und der festlichen Note verzaubern und erleben Sie unvergessliche Genussmomente!