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Im Herzen der Drôme Provençale, zwischen Provence und dem Dauphiné, liegt die Manufaktur von Aelred. Hier wird das Elixir de Coiron Jaune hergestellt, ein Likör aus verschiedenen Kräutern und Wurzeln. Die Zusammensetzung basiert auf einem Rezept aus dem Jahre 1249 und besteht aus 50 Pflanzen und einem Schuss Honig. Die Zutaten werden infusioniert und/oder marzeriert und geben so ihre einzigartigen Aromen an den Alkohol ab. Anschließend darf die Komposition für 5 Jahre in Eichenholzfässern lagern und erhält so den letzten Schliff. Die Fässer enthielten zuvor Cognac oder Armagnac und geben ihre aromatischen Noten an das Elixir de Coiron Jaune ab. Das Resultat ist ein komplexer und feiner Likör mit Vanille-Noten und feinen Tönen von Absinth. Dazu kommen feine herbale Noten und frisch Töne mit Honig und Safran. Man kann diesen Likör sowohl pur als auch gemixt im Cocktail genießen.

  • Name: Aelred Elixir du Coiron Jaune
  • Verkehrsbezeichnung: Likör
  • Alkoholgehalt: 43% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Aelred Spirit, 3 Chemin de la Méjeonne, 26230 Valaurie, Frankreich
  • Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 3242612100229
Land: Frankreich
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