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Citadelle Old Tom Gin No Mistake - 0,5L 46% vol
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Der Citadelle Old Tom Gin No Mistake stammt aus der Feder von Alexandre Gabriel und dessen Destillerie Maison Ferrand in Frankreich. Der Old Tom Gin von Citadelle war ursprünglich nur als ein exklusives Geschenk zur Eröffnung der Bar Whitechapel in San Francisco, überzeugte dort aber durch den einzigartigen Geschmack so sehr, dass man daraus eine limitierte Abfüllung für den freien Handel machen wollte. Bei dem Citadelle Old Tom Gin handelt es sich somit um eine besonders exklusive Kreation aus Frankreich. No Mistake Old Tom von Citadelle wird auf der Basis von 22 verschiedenen Pflanzen und Früchten destilliert wird. Natürlich ist die Basis des Gin die Wachholderbeere, welche mit Zitronen- und Orangenschalen, Zimt, Fenchel, Kardamom und viele weitere Zutaten angereichert wurde. Im Vergleich zu einem Dry Gin ist ein Old Tom Gin deutlich süßer, da er nach einem alten Verfahren hergestellt wird, welches besonders im 18. Jahrhundert beliebt war. Die Süße des Citadelle Old Tom Gin entsteht durch die Zugabe von karibischem braunen Zucker, welcher in Kupferkesseln karamellisiert wird. Der karamellisierte Zucker wird nach einer gewissen Reifedauer dem Gin zugefügt und wird anschließend weiter gereift. Das besonders erwähenswerte an dem No Mistake Old Tom Gin von Citadelle ist das kreative und außergewöhnliche Design des Etiketts. Der Gin selbst weist eine goldgelbe Farbe auf. An der Nase ist der No Mistake Old Tom Gin besonders würzig, floral und mild. Am Gaumen entfaltet sich dann die ganze Aromenvielfalt aus Wachholder, Kardamom, Orangen, Jasmin, Fenchel und sogar einem Hauch von Kaffee und Vanille. Auf der Zunge breiten sich zunächst die bittersüßen Töne von Zitronenschalen und verschiedenen Kräutern aus, welche von einem Hauch Mandeln begleitet werden. Gefolgt wird diese erste Aromenexplosion von den Tönen der Muskatnuss und Zimt, welche im Finish von floralen und holzigen Noten abgelöst werden. Im Abgang ist der Old Tom Gin No Mistake von Citadelle geprägt von Koriander, Veilchen, Kreuzkümmel und Lakritz. Durch die angenehme Süße des Gin kann diesen sehr gut pur oder auf Eis genießen.

  • Name: Citadelle Old Tom Gin No Mistake
  • Verkehrsbezeichnung: Gin
  • Alkoholgehalt: 46% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Cognac Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 3460410530707
Land: Frankreich
Sorte: Old Tom
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1 Bewertung

17. Februar 2023 16:58

Von: Michael B.

Ein vom Preis-Leistungsverhältnis betrachteter hervorragender Gin mit

Ein vom Preis-Leistungsverhältnis betrachteter hervorragender Gin mit vielen Geschmacksnuancen unterschiedlicher Botanicals und Vanillearomen. Herrlich gelbe Farbe und fast ölartige Konsisitenz. Ich genieße diesen Gin am liebsten solo bei Zimmertemperatur und selbstverständlich ohne Eis.

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