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Daniels Haselnuss ist ein Schnaps, den man auch als Haselnussgeist bezeichnet. Er duftet und schmeckt köstlich nach Haselnüssen. Dieser Schnaps gehört zu den Obstbränden. Er wird aus einem Obstbrand hergestellt und mit Nüssen verfeinert. Ein einzigartiger Genuss für Fans feinster und edelster Obstbrände.

Nur erlesene Haselnüsse werden für Daniels Haselnuss verwendet. Nach der Ernte werden sie besonders schonend verarbeitet, damit das vollmundige Nussaroma enthalten bleibt. Die Nüsse werden gemahlen. Im Anschluss werden sie einem speziellen Röstverfahren unterzogen, das nur bei einer bestimmten Temperatur gelingt.

Nüsse enthalten keinen Zucker. Dieser ist jedoch für die Herstellung des Haselnussgeistes wichtig. Obst enthält ausreichend Zucker, um daraus einen Obstbrand herzustellen. Der Zucker wird in der Maische durch die Vergärung in Alkohol und Kohlendioxid umgewandelt. Mit Nüssen funktioniert die Vergärung zu Alkohol nicht.

Als Basis für Daniels Haselnuss Schnaps dient aus diesem Grund ein hochwertiger neutraler Alkohol. Das geröstete Nussmehl wird in neutralen Alkohol eingelegt. Die gemahlen Haselnüsse geben so ihr vollmundiges Aroma an den Alkohol ab. Durch schonendes Brennen des Alkohols bleibt der Geschmack der gerösteten Haselnüsse erhalten.

Der Schnaps ist nun hochprozentig und muss mindestens für mehrere Monate oder sogar Jahre in Glasballons oder Tonkrügen gelagert werden, damit er milder wird. Mit Quellwasser wird der Schnaps im Anschluss auf Trinkstärke gebracht. Daniels Haselnuss erhält so seinen Alkoholgehalt von 40% Vol.

Beim Brennen des Alkohols muss der Hersteller bei der Produktion seines Haselnussgeistes auf die Einhaltung der exakten Temperatur im Brennkessel achten. Nur die ideale Temperatur sorgt dafür, dass die aromatischen Öle der Haselnuss in den Alkohol übergehen.

Daniels Haselnuss Schnaps ist eine feine und außergewöhnliche Spirituose, die man gerne pur genießt. Aber auch zum Verfeinern von Kaffee- und Eisspezialitäten sowie Kuchen und Desserts ist dieser edle Tropfen geeignet.


  • Name: Daniels Haselnuss Schnaps
  • Verkehrsbezeichnung: Spirituose
  • Alkoholgehalt: 40% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Allergene: enthält Haselnüsse
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Lebensmittelunternehmer: Peter Jobelius e.K., Moselweinstraße 1, 56812 Valwig/Mosel, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 4006989107316
Geschmack: Haselnuss
Land: Deutschland
4.8 /5

4.79 von 5 Sternen


7 von 7 Bewertungen


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Ein zufriedener Kunde sagt

17. Oktober 2017 08:24

Daniels Haselnuss Schnaps

Sehr leckerer Haselnuss Schnaps. Mild und volles Nussaroma. Zu erwähnen ist auch der super Service und die schnelle Lieferung von Conalco! Vielen Dank.


17. Oktober 2017 08:24

Von: Carsten

Daniels Haselnuss Schnaps

Sehr leckerer Haselnuss Schnaps. Mild und volles Nussaroma. Zu erwähnen ist auch der super Service und die schnelle Lieferung von Conalco! Vielen Dank.

10. Mai 2019 21:39

Von: Werner Burghardt

Haselnussschnaps

der Haselnussschnaps schmeckt sehr gut. Er ist mild, trotz seiner 40%.

18. Januar 2022 17:03

Von: Herbert K.

Kann dazu nichts sagen, war ein Geschenk.

Kann dazu nichts sagen, war ein Geschenk.

verifizierter Kauf

16. Januar 2024 18:52

Von: Shopkunde

Sehr leckerer Nussbrand.

Eine sehr schmackhafte Haselnuss, mit Anleihen an Schokelade und Nougat aber nicht süß!!! Preis und Geschmack unschlagbar.

verifizierter Kauf

15. November 2016 11:25

Von: Harald Manthey

sehr guter Haselnuss-Schnaps

Im Geschmack ist der Haselnuss-Schnaps von Daniel sehr aromatisch und trotz der 40% vol Alkohol relativ mild.

24. November 2020 19:29

Von: Linda aus Schermbeck

Für diesen Preis unschlagbar!

Sehr guter und intensiver Geschmack, nicht zu stark, angenehmer Preis! Muss "Mann" mal probiert haben.

29. November 2018 17:49

Von: Uwe

Gut aber nicht der Beste

Der Haselnussgeist schmeckt sehr gut nussig. Aber auch ziemlich süß und etwas parfümig.