Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez - 0,75L 15% vol
19,29 €*
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- Marke: Fernando de Castilla
- hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Pedro Ximenez Trauben
- reift im traditionellen Solera-System für konstante Qualität
- intensives Aroma von getrockneten Früchten und Gewürzen
- ideal als Begleiter zu Desserts oder in Cocktails
- dunkle Mahagonifarbe und unvergleichlich süßer Geschmack
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Sherry (geschützte geografische Angabe)
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Entdecken Sie den Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez
Der Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez ist ein herausragender Vertreter der klassischen spanischen Sherry-Kultur. Hergestellt in den renommierten Bodegas Fernando de Castilla im Herzen von Jerez de la Frontera, verkörpert dieser Sherry die tiefe Tradition und Expertise, die das Weingut seit seiner Gründung im Jahr 1837 prägen. Die Pedro Ximenez Trauben, aus denen dieser Sherry gewonnen wird, sind bekannt für ihre intensive Süße, die durch das traditionelle Verfahren des Trocknens der Trauben unter der heißen spanischen Sonne erreicht wird.
Herstellungsprozess
Der Prozess beginnt mit der sorgfältigen Auswahl und dem Trocknen der Pedro Ximenez Trauben, die anschließend gepresst und zu einem Most verarbeitet werden. Dieser Most wird dann durch Zugabe von Weinbrand auf 15% Alkohol verstärkt, bevor er in das Solera-System eintritt. In diesem dynamischen Reifeprozess durchläuft der Sherry verschiedene Stufen der Reife, wobei er kontinuierlich mit älteren Chargen vermischt wird, um Komplexität und Konsistenz zu gewährleisten.
Geschmack des Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez
Der Geschmack dieses Sherries ist ebenso außergewöhnlich wie sein Herstellungsprozess. Er zeichnet sich durch eine opulente dunkle Mahagonifarbe und ein intensives Aroma aus, das an getrocknete Früchte wie Rosinen, Datteln und Pflaumen erinnert. Zusätzlich verleihen Gewürznoten von Muskat und Nelke eine weihnachtliche Nuance. Am Gaumen offenbart sich seine unctuous Süße, die harmonisch mit einer feinen Säure balanciert wird und einen lang anhaltenden, tiefen Nachklang bietet.
Servierempfehlungen
Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez kann sehr vielseitig genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Desserts wie reichhaltiger Schokoladentarte oder als extravagante Zugabe über Premium-Eis. Für Liebhaber von Cocktails bietet dieser Sherry eine ausgezeichnete Basis für kreative Mixgetränke, die von seiner tiefen Süße und den komplexen Aromen profitieren.
Zusammenfassung des Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez
Zusammenfassend ist der Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez ein exzellentes Beispiel für hochwertigen Sherry, der Tradition und modernen Genuss vereint. Er reflektiert die Hingabe und das Fachwissen von Bodegas Fernando de Castilla und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistern wird. Seine Vielseitigkeit in der Verwendung und der außergewöhnliche Geschmack machen ihn zu einer wertvollen Ergänzung für jede Sammlung.
- Name: Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez
- Verkehrsbezeichnung: Likörwein
- Geografische Angabe: Sherry
- Alkoholgehalt: 15% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält Sulfite
- Ursprungsland: Spanien
- Lebensmittelunternehmer: Bodegas Rey Fernando de Castilla, c/ Jardinillo 7-11, 11404 Jerez de la Frontera, Spanien
- Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 8423360020044
| Land: | Spanien |
|---|
4 Bewertungen
31. Oktober 2024 13:59
GUT !! Preis Leistung GUT
Super lecker
3. Januar 2023 10:29
Spannender PX-Geschmack! Aber ich hatte nicht erwartet, dass
Spannender PX-Geschmack! Aber ich hatte nicht erwartet, dass dieser Sherry süß, süß, süß ist. Aber jetzt wo ich vorgewarnt bin ist er lecker.
15. November 2022 18:36
Geschmacklich noch Luft nach oben, guter Durchschnitt.
Geschmacklich noch Luft nach oben, guter Durchschnitt.
13. März 2015 16:19
Hervorragender Sherry sowohl als Aperitif wie auch als Digestif
Ein wirklich wunderbarer Sherry mit dem typischen Bouqet der Ximenez Traube. Sehr sanft und doch kräftig im Geschmack. Ein herrlicher Anflug von Rosinen gipfelt in einer wahren Fruchtexplosion. Ich nehme diesen Sherry gerne sowohl als Aperitif wie auch als Digestif. Am liebsten begleitet mich der Fernando de Castilla Ximenez jedoch zu einer edlen, nicaraguanischen Zigarre. Zwei Kraftprotze im Geschmack aber sehr ruhige Gesellen... In diesem Preissegment ein sehr zu empfehlender Sherry!