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Der Heiland Rumliqueur stammt aus Bayern und gründet auf der Idee von drei jungen Münchnern: Kay Thieme sowie Max und Stefan Hofstetter. Diese haben die weiß Gott nicht neue Idee eines Bierlikörs in ein ganz neues Gewand verpackt. Der Heiland Bierlikör kommt nicht klassisch und altbacken daher, sondern modern, jung und stylisch. Vielen sind Bierliköre als klassische Ergänzung zur Produktpalette vieler Brauereien bekannt. Dass es im Zuge des Craft-Bier-Hypes auch einen neuen Bierlikör geben wird, war auf kurz oder lang absehbar. Ob dieser erwartete Messias mit dem Heiland Bierlikör eingetroffen ist, bleibt noch abzuwarten. Der Bierlikör wird aus bayerischem Bier unter Zugabe von Zucker, Rum und Gewürzen hergestellt. In der schicken 0,5 Liter Flasche mit Korkverschluss legt der Heiland Bierliqueur auch optisch einen gelungen Auftritt hin. Das Etikett ist aufgeräumt und schlicht gehalten. Blickfänger darauf ist das Emblem des Heiland mit Heiligenschein. Ob diesen Nimbus auch den Likör selbst umgibt, muss jeder Liebhaber von Bierlikör selbst entscheiden. Mit einem Alkoholgehalt von 22% vol. hält der Heiland an der Nase ein vollmundig malziges Bouquet bereit. Beim Einschenken fällt der satte rotbraune Farbton und die leichte Konsistenz des Bierlikörs auf. Auf der Zunge breitet der Heiland eine angenehme Süße und eine breite Malzigkeit aus. Seine Herkunft vom Bier ist leicht herauszuschmecken, der Alkoholgehalt allerdings umso weniger, so dass der Heiland Bierlikör schon als sehr süffig bezeichnet werden. Am besten vergleichbar erscheint der Heiland Bierlikör mit einem guten Likörwein, wobei geschmacklich durchaus einige andere Nuancen zum Tragen kommen. Ob zum puren Genuss als Digestif, zum Dessert oder zu einer Käseplatte oder als Zutat zu einem Cocktail: Der Heiland Rumliqueur ist äußerst vielseitig einsetzbar. Ein Beweis dafür ist der "The Sacrament Cocktail" von Stefan Gabányi, Inhaber der Münchner Bar Gabányi. Sie benötigen: je 2,5cl Heiland, Havana Club 3 Jahre und Dolin Rouge, ein Dash Angostura und Orange Bitters. Alle Zutaten werden gerührt und der Heiland ist angekommen.

  • Name: Heiland Rumliqueur
  • Verkehrsbezeichnung: Likör
  • Alkoholgehalt: 23% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Lebensmittelunternehmer: Beer liqueur foundation UG (haftungsbeschränkt, Birkenstraße 10, 85405 Nandlstadt
  • Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 4260478040014
Abverkauf: Wird abverkauft
Basisalkohol: Bier
Land: Deutschland
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