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Korlat Cabernet Sauvignon – Premium-Rotwein aus Kroatien

Der Korlat Cabernet Sauvignon ist ein herausragender Spitzenwein der Vinarija Benkovac, der aus den besten Weinbergen im dalmatinischen Hinterland Kroatiens stammt. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % vol. und einer tiefdunklen, fast schwarzen Farbe mit violetten Reflexionen ist dieser Rotwein ein Genuss für Kenner und Genießer. Die besonderen mikroklimatischen Bedingungen der Region und die sorgfältige Verarbeitung machen ihn zu einem unverwechselbaren Wein für besondere Anlässe.

Aromaprofil und Geschmack

Der Korlat Cabernet Sauvignon besticht durch seine komplexe Aromenvielfalt. Reichhaltige Noten von Pflaume, Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere werden durch subtile Gewürznuancen ergänzt. Der vollmundige, harmonische Geschmack zeichnet sich durch konzentrierte Fruchtigkeit, ausgeprägte Frische und viele reife Tannine aus. Eine dezente Reifung in Eichenfässern und ein Hauch von unfermentiertem Zucker verleihen diesem Wein seine besondere Eleganz und ein samtiges Mundgefühl.

Herkunft und Rebsorte

Cabernet Sauvignon, die weltberühmte Rebsorte aus einer Kreuzung von Cabernet Franc und Sauvignon Blanc, hat im dalmatinischen Hinterland Kroatiens ihre zweite Heimat gefunden. Die außergewöhnlichen Bedingungen der Korlat-Region, geprägt durch reichhaltigen Boden und ideale klimatische Verhältnisse, tragen zur außergewöhnlichen Qualität dieses Weins bei. Cabernet Sauvignon wird nicht ohne Grund als „König der Rotweine“ bezeichnet – und der Korlat Cabernet Sauvignon ist ein Paradebeispiel für die Exzellenz dieser Sorte.

Empfohlene Speisenkombinationen

  • Kräftiger Käse: Perfekt zu gereiftem Hartkäse oder Blauschimmelkäse.
  • Wildgerichte: Ideal zu Wildbraten, Reh oder Hirsch.
  • Fleischgerichte: Harmoniert hervorragend mit Schmorbraten, gegrilltem Steak oder Lammkoteletts.
  • Süße Begleiter: Ein besonderer Genuss zu Kirsch- oder Pflaumenstrudel.

Serviertipps

Dieser Rotwein entfaltet seine volle Geschmacksvielfalt, wenn er bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C serviert wird. Öffnen Sie die Flasche eine Stunde vor dem Genuss, um den Wein atmen zu lassen und seine komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Besonderheiten und Fazit

Der Korlat Cabernet Sauvignon ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Ausdruck der kroatischen Weintradition und eine Hommage an die Natur der Region. Seine reiche Aromatik, die ausgewogene Struktur und die samtige Textur machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für feierliche Anlässe, romantische Dinner oder als Geschenk für Weinliebhaber. Erleben Sie die Aromen Kroatiens und lassen Sie sich von der Eleganz dieses Premium-Weins verzaubern.



  • Name: Korlat Cabernet Sauvignon Rotwein
  • Verkehrsbezeichnung: Wein
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Ursprungsland: Kroatien
  • Abgefüllt von: Badel 1862 d.d., Vlaška 116, 10000 Zagreb, Kroatien
  • Versandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 3850112170552
Land: Kroatien
Säuregehalt: trocken
5 /5

5 von 5 Sternen


2 von 2 Bewertungen


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20. Juni 2015 21:54

Von: Carmen

Lecker Lecker Lecker - nur leider zu schnell alle!

Dieser Cabernet Sauvignon der Marke Korlat von dem Weingut Benkovac wurde bereits mehrfach als bester Wein ausgezeichnet. Wer ihn einmal getrunken hat, weiß das es sich beim Korlat Cabernet Sauvignon um einen echten Spitzenwein handelt, der locker mit französischen Wein-Klassikern mithalten kann. Ich werde mir diesen Wein gerne wieder kaufen!

30. Mai 2020 05:21

Von: Martin Kubalik

Kubalik

werde ich wieder Kaufen