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Wie sehr viele andere Früchte hat auch die Litschi ihre eigentliche Heimat in China. Hierzulande ist die Frucht aus dem Reich der Mitte in den letzten drei, vier Jahren zu einer echten Trend-Frucht geworden. Die Litschi hat eine rosa-rote Farbe unter der man das helle bis transparente Fruchtfleisch findet. Beim Biss in die Litschi fühlt man sich an Trauben erinnert. Die Frucht verströmt einen blumig-süßen Duft. Was auch immer Sie mit dem Fruchtpüree Mix Litschi von Monin zubereiten, es gelingt Ihnen dabei mit Leichtigkeit einen orientalisch frischen Hauch und komplexe florale und süße Aroma in die Rezeptur zu zaubern. Daher ist Litschi Fruchtpüree Mix von Monin genau das Richtige, wenn Sie Smoothies, Cocktails oder leckere Dessert-Variationen zubereiten wollen. Auch wenn die Litschi inzwischen weit über die Grenzen Chinas hinaus bekannt ist, ist China doch immer noch die wichtigste Anbauregion. Dort werden Litschis auf vielen tausend Hektar kultiviert und viele Chinesen bezeichen die Litschi gerne als die Liebesfrucht. Beliebt ist die Litschi auch wegen des hohen Gehalts an Vitaminen und Spurenelementen. Neben China werden Litschis auch in Thailand, Indien und Madagaskar angebaut. Das helle nahezu transparente Fruchtfleisch der Litschis umgibt einen großen, harten Kern in der Mitte. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, hat ein süßes Aroma mit einer leicht säuerlichen Note, die erfrischend wirkt. Ingesamt wirkt Litschi für den Kenner tropisch und exotisch und daher ist die Frucht für die Verfeinerung zahlreicher Speisen, Getränke und Desserts sehr gut verwendbar. Da die Früchte auch nach Noten von Rosen und Ingwer duften, bieten sich vielseitige Kombinationsmöglichkeiten der sogenannten chinesischen Pflaume. Auch Erinnerungen an Himbeeren und Kirschen werden beim Verzehr von Litschis wach. Mit diesem Fruchtpüree Mix Litschi aus dem Hause Monin können Sie eine Vielzahl von Getränken und Speisen verfeinern und traditionelle Rezepturen verbessern sowie neue kreative Ideen umseten. Die Besonderheiten des Fruchtpürees sind dessen Konsistenz, der fruchtige Geschmack und die farbliche Hervorhebung der mit diesem Fruchtpüree aufgewerteten Zubereitungen. Auch die wirtschaftlichen Vorteile des Monin Fruchtpüree Mix Litschi im Vergleich zum Einsatz frischer Früchte sollten Sie beachten. Das Fruchtpüree ist nach dem Öffnen vier Wochen ungekühlt haltbar, es ist immer schnell zu Hand und durch die Verschlusskappe sehr gut dosierbar. So haben Sie endlich kreative Produkte, die Sie im Handumdrehen in immer der gleichen Qualität Ihren Gästen servieren können.

  • Name: Monin Litschi Lychee Fruchtpüree Mix
  • Verkehrsbezeichnung: Frucht-Püree
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
  • Zutaten: Zucker, Litschipüreekonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Verdickungsmittel: Pektin (E440), Citrusfaser, Aroma, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202); enthält 50,1% Litschipüree; laktose- und glutenfrei; vegetarisch, vegan
  • Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: An einem sauberen, kühlen (<25° C) trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.
  • Zusatzstoffe: mit Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330); mit Verdickungsmittel: Pektin (E440); mit Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202)
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 3052911208874

Durchschnittliche
Nährwerte
pro 100 ml
Energie1449 kJ / 341 kcal
Fett0,4 g
davon:
- gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate84,7 g
davon:
- Zucker84,3 g
Eiweiß0,4 g
Salz0,01 g
Geschmack: Litschi
Land: Frankreich
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