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Der Paragon Rue Berry Cordial Mixer ist ein hochwertiger Sirup von Monin, der in enger Zusammenarbeit mit dem renommierten Barkeeper Alex Kratena entwickelt wurde. Ob Sie professionell in der Barbranche arbeiten oder zu Hause gerne anspruchsvolle Getränke kreieren, dieser Cordial Mixer ist ein absolutes Muss.

Die Hauptkomponente des Paragon Rue Berry ist die Passionsfrucht, die von der Gefranzten Raute stammt. Diese Frucht wächst auf den Hochplateaus Äthiopiens in Höhenlagen von etwa 1.500 bis 2.000 Metern und wird dort geerntet. Die Pflanze verströmt einen aromatischen und süßen Duft, während die Beeren einen kräftigen und würzigen Geschmack aufweisen.

Dieser Cordial Mixer bietet eine einzigartige sensorische Erfahrung mit Nuancen von Passionsfrucht, Jasmin und Heu. Er wird auf zwei verschiedene Arten hergestellt:

Alkoholat-Destillation: Hierbei werden die rohen Zutaten in einer Lösung aus Wasser und Alkohol mazeriert. Anschließend erfolgt die Destillation unter Luftdruck, um die verschiedenen Geschmacksfacetten freizusetzen.

Infusion: Die rohen Beeren werden für ein bis drei Wochen in einer Mischung aus Alkohol und Wasser mazeriert. Nach dieser Mazerationsphase wird die Mischung gefiltert und mit den anderen Zutaten des Cordial Mixers infundiert.

Um sicherzustellen, dass die Aromen des Paragon Rue Berry lange anhalten, verwendet Monin natürliche Gluconsäure aus Oku-Honig aus Kamerun, ohne den Geschmack zu verfälschen.

Mit dem Paragon Rue Berry Cordial Mixer können Sie einzigartige Cocktails, Mocktails und andere kreative Getränke zaubern und Ihren Mixologiefähigkeiten eine exotische Note verleihen. Entdecken Sie die Welt der Passionsfrucht und genießen Sie die Aromenvielfalt Äthiopiens in Ihrem Glas.

  • Name: Monin Paragon Rue Berry Cordial Mixer
  • Verkehrsbezeichnung: Konzentrat
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,485 Liter
  • Zutaten: Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Gluconsäure, Zitronensäure, natürliches Aroma von Rauschbeeren, natürliches Aroma
  • Zusatzstoffe: mit Säuerungsmittel: Gluconsäure & Zitronensäure
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 3052911427732

Durchschnittliche
Nährwerte
pro 100 ml
Energie1154 kJ / 275 kcal
Fett0 g
davon:
- gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate60,1 g
davon:
- Zucker60,1 g
Eiweiß0 g
Salz0,03 g
Land: Frankreich
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