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Die Wurzeln der Likörproduktion gehen bis ins Altertum zurück. Schon damals kreierten Mönche Liköre, vornehmlich aus naturkundlichen Gründen. Die österreichische Mozart Destillerie, in der Geburtsstadt des Komponisten, in Salzburg, ansässig, hat sich dieser jahrhundertealten Tradition verschrieben. Bereits 1981 brachte das Unternehmen den Black Chocolate Likör auf den Markt, und er ist nach wie vor beliebt. Hergestellt wird der Likör mit feinstem Kakao, nämlich dem Forastero-Kakao aus Westafrika und dem Trinitario-Kakao aus der Karibik. Weitere Zugaben sind Getreide, Quellwasser, Bourbon-Vanille und Zuckerrohr-Brand. Während des Herstellungsverfahrens werden immer wieder Kaltauszüge gewonnen, später reift das Mazerat noch zwei Jahre in Eichenholzfässern. In dieser Zeit entwickelt der Likör sein unvergleichliches Aroma von Schokolade, Vanille, Holz und exotischen Gewürzen. Pur ist er ein Genuss, aber auch als Zutat für Süßspeisen.

  • Name: Mozart Dark Chocolate Likör
  • Verkehrsbezeichnung: Likör
  • Alkoholgehalt: 17% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
  • Zutaten: Wasser, Schokoladenmazerat, Alkohol, Zucker, Bourbon-Vanille-Aroma, Vanillearoma (künstlich), Schokoladenaroma (künstlich), MILCH
  • Allergene: enthält Milch
  • Ursprungsland: Österreich
  • Lebensmittelunternehmer: Mozart Distillerie GmbH, Ziegeleistraße 29A, 5020 Salzburg, Österreich
  • Versandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 9013100040280
Geschmack: Schokolade
Land: Österreich
4 /5

4 von 5 Sternen


2 von 2 Bewertungen


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12. Januar 2023 18:41

Von: Stephan G.

Schokoladiger wird es nicht mehr

Flüssige dunkle Herrenschokolade, laktosefrei im Gegensatz zu den anderen Schokoladenlikören von Mozart. Sehr gutes, unverfälschtes Kakaoaroma mit ein wenig Vanille. Passt zu allen dunklen Spirituosen und natürlich auch auf Vanilleeis. Muss man probiert haben.

verifizierter Kauf

12. März 2024 21:05

Von: Shopkunde

Deluxe Schnapsbohnengeschmack

Es ist als würde man dunkle Zartbitterschokolade mit dafür zu starkem Weinbrand mischen. Nicht meins aber auch nicht wirklich schlecht. In jedem Fall besser als herkömmliche "Schnapsbohnen".

verifizierter Kauf