Pastis 51 - 0,7L 45% vol

Pastis 51 – Ein Klassiker der französischen Aperitif-Kultur

Pastis 51 steht als Symbol für die französische Lebensart und vereint traditionelle Herstellung mit einer Leidenschaft für hochwertige Aperitifs. Hergestellt von der renommierten Pernod Ricard Gruppe, die für ihre Expertise in der Spirituosenproduktion bekannt ist, zeichnet er sich durch Authentizität und Qualität aus. Seit seiner Einführung im Jahr 1951 ist Pastis 51 ein fester Bestandteil der französischen Aperitif-Kultur und überzeugt durch seinen erfrischenden, charaktervollen Geschmack.

Die Herstellung

Produziert in Marseille, einem historischen Zentrum der Pastis-Herstellung, spiegelt Pastis 51 die lange Tradition und Kultur der Region wider. Als Nachfolger des legendären Absinths erlebte er seine Geburtsstunde in einer Zeit, in der Anisspirituosen in Frankreich wieder populär wurden. Seine Herstellung basiert auf einer sorgfältigen Auswahl von Anis, Lakritze und Kräutern, deren Mazeration die natürlichen Aromen betont, wodurch die feine Balance der Aromen entsteht.

Mit seinem Alkoholgehalt von 45% und seiner blass bernsteinfarbenen Erscheinung bietet Pastis 51 ein klassisches Aperitif-Erlebnis. Die Mazeration von Sternanis, Lakritze und Kräutern aus der Provence prägt sein unverwechselbares Geschmacksprofil. Die klare, goldgelbe Farbe wandelt sich beim Verdünnen mit Wasser in eine milchige Trübung – bekannt als „Ouzo-Effekt“ – und intensiviert die Aromen.

Das Geschmacksprofil

Pastis 51 begeistert mit einem reichen Bouquet von Anis, das durch sanfte Süße und feine Kräuteraromen ergänzt wird. Diese aromatische Komplexität macht ihn zu einem vielseitigen Aperitif, der sowohl pur als auch in Cocktails seine volle Wirkung entfaltet. Noten von Lakritz und Kräutern verleihen ihm eine erfrischende und zugleich würzige Tiefe, die seine Vielseitigkeit unterstreichen.

Design und Präsentation

Die schlichte Eleganz der Flasche und das markante Logo reflektieren die moderne Ausrichtung der Marke, während das Design den traditionellen Charakter betont. Pastis 51 ist nicht nur in Bars, sondern auch in privaten Haushalten ein Blickfang und unterstreicht das französische Lebensgefühl.

Serviervorschläge und Cocktails

Traditionell wird Pastis 51 im Verhältnis 5:1 mit eiskaltem Wasser verdünnt serviert, um seine erfrischenden Eigenschaften hervorzuheben. Für Cocktail-Liebhaber bietet Pastis 51 die ideale Grundlage für kreative Mixgetränke wie den „Perroquet“ mit Minzsirup oder den „Tomate“ mit Grenadine. Diese Kombinationen bieten ein farbenfrohes und erfrischendes Geschmackserlebnis, das besonders an warmen Tagen geschätzt wird.

Ein Stück französische Lebensart

Pastis 51 ist mehr als nur ein Aperitif – er verkörpert die Essenz der französischen Kultur und Lebensfreude. Seine zeitlose Rezeptur und sorgfältige Herstellung bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Ob als Begleiter an einem Sommerabend oder als Basis für Cocktails, Pastis 51 bleibt ein fester Bestandteil der Aperitif-Kultur und lädt dazu ein, die Lebensfreude des Südens Frankreichs zu genießen.

• Name: Pastis 51
• Verkehrsbezeichnung: Pastis de Marseille
• Alkoholgehalt: 45% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Wasser, Alkohol, Zucker, Anis 2%, aromatische Pflanzen einschließlich Lakritz
• Ursprungsland: Frankreich
• Lebensmittelunternehmer: Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 3047100097643, 3047100000247