Prinz Alte Marille - 1 Liter 41% vol

Prinz Alte Marille – Eine edle Spirituose aus Österreich

Die Prinz Alte Marille ist eine exklusive Spirituose auf Obstbrand-Basis, die im Herzen Österreichs, in der Fein-Brennerei Prinz im malerischen Leiblachtal nahe dem Bodensee, hergestellt wird. Diese Spezialität repräsentiert die hohe Kunst der Destillation, basierend auf der tief verwurzelten Tradition und modernen Technik, die seit 1886 von der Brennerei Prinz gepflegt wird.

Der historische Hintergrund

Die für Prinz Alte Marille verwendeten Marillen stammen aus den Alpenregionen Österreichs, die für ihre optimalen klimatischen Bedingungen bekannt sind. Die sorgfältige Auswahl der Früchte erfolgt in einem Stadium, in dem sie ihre volle Reife und ein intensives Aroma erreicht haben, was wesentlich zur Qualität der Spirituose beiträgt. Die Früchte für diesen exquisiten Tropfen werden in einem Prozess handverlesen, der sicherstellt, dass nur die besten und reifsten Marillen verwendet werden.

Der Herstellungsprozess

Die Herstellung des Prinz Alte Marille folgt einem sorgfältigen Prozess, der mit der doppelten Destillation des Marillendestillats beginnt. Nach der ersten Destillation, die unerwünschte Bestandteile entfernt, wird der Rohbrand erneut destilliert, um einen hochreinen Feinbrand zu erzielen. Dieser Feinbrand wird dann in traditionellen Steingutbehältern, den sogenannten "Hafele", gelagert, die einen Luftaustausch ermöglichen und somit die Aromen harmonisieren. Anschließend erfährt der Schnaps ein Finishing in Eichenholzfässern, welche die Spirituose mit einer leichten Vanillenote und der charakteristischen goldgelben Farbe bereichern.

Das Geschmacksprofil

Prinz Alte Marille ist bekannt für sein komplexes und reichhaltiges Aroma. Der erste Eindruck enthüllt eine intensive Marillenfruchtigkeit, die durch die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Marillen gewonnen wird. Geschmacklich bietet die Spirituose eine perfekte Balance zwischen Süße und Frische mit einer leichten Säure, die das Geschmackserlebnis belebt. Feine Holznoten, ein Ergebnis der Reifung in Eichenfässern, fügen eine subtile Würzigkeit hinzu, die durch Vanilleakzente ergänzt wird. Diese Geschmacksnuancen machen den Prinz Alte Marille zu einem herausragenden Vertreter seiner Art, der sowohl pur als auch in feinen Cocktails überzeugt.

Serviervorschlag: Marillen Spritz

Für ein authentisches Genusserlebnis empfehlen wir den „Marillen Spritz“, einen erfrischenden Cocktail, der die Aromen von Prinz Alte Marille perfekt zur Geltung bringt. Um diesen Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie 4 cl Prinz Alte Marille, 150 ml Prosecco, 50 ml Soda und Eiswürfel. Füllen Sie ein großes Weinglas mit Eis, geben Sie den Prinz Alte Marille darüber, und füllen Sie es mit Prosecco sowie einem Schuss Soda auf. Garnieren Sie das Getränk mit einer frischen Marillenscheibe zur Dekoration. Dieser Spritz ist ideal, um die einzigartigen Aromen der Marille in einem leichten, spritzigen Format zu genießen, das besonders an warmen Tagen erfrischt.

Die kulinarische Verwendung

Für den optimalen Genuss wird empfohlen, Prinz Alte Marille bei einer Zimmertemperatur von etwa 17 bis 21 Grad Celsius zu servieren. Für eine besondere Anwendung in der Cocktailkultur bietet sich das "Marillen-Glück" an – ein erfrischender Cocktail, der Prinz Alte Marille mit Marillen Limes, einem Spritzer Zitronensaft und optional etwas Zuckersirup vereint. Dieser wird in einem Longdrinkglas serviert und mit einer Zitronenscheibe sowie einem Minzzweig garniert, um das Aroma zu betonen.

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil der Philosophie der Fein-Brennerei Prinz. Die Brennerei setzt auf umweltschonende Produktionstechniken und fördert nachhaltige Praktiken in allen Aspekten ihres Betriebs. Von der lokalen Beschaffung der Marillen bis hin zur Energieeffizienz in der Produktion betont Prinz die Wichtigkeit eines verantwortungsvollen Umgangs mit Ressourcen. Dieses Engagement trägt dazu bei, dass Prinz Alte Marille nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine umweltfreundliche Herstellung überzeugt.

Fazit

Prinz Alte Marille steht als Synonym für die Verbindung von traditioneller Handwerkskunst und moderner Destillationstechnik. Dieses Produkt verkörpert das Bestreben der Fein-Brennerei Prinz, höchste Qualität und unverwechselbaren Geschmack zu bieten. Jede Flasche Prinz Alte Marille ist nicht nur ein Ausdruck von Kultur und Tradition, sondern auch ein Beweis für die Leidenschaft und das Engagement, die in ihrer Herstellung stecken. Sie bietet ein unvergleichliches Genusserlebnis, das Kenner zu schätzen wissen und das immer wieder aufs Neue begeistert.

• Name: Prinz Alte Marille
• Verkehrsbezeichnung: Spirituose
• Alkoholgehalt: 41% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüsse enthalten.
• Ursprungsland: Österreich
• Lebensmittelunternehmer: Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH, Ziegelbachstraße 7, 6912 Hörbranz, Österreich
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