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Zu den absoluten Raritäten auf dem Brandy-Markt gehören die Preziosen der Bodegas Suau, selbst der Brandy Suau 1851 »15 Años« ist nicht leicht zu bekommen.

Den Brandy von Suau gibt es nur in begrenzter Menge. Jährlich füllt die Bodega in der Nähe von Pont D Inca gerade einmal 30000 Flaschen ab.
Der Ausbau des klaren Destillats, des Herzens erfolgt auf 225 Liter Fässern aus Limousin- und Amerikanischer Eiche, die dem Alkohol während der mehrjährigen Lagerung seine Farbe und Aroma geben. Um sicherzustellen, daß aus dem Rohbrand ein exellenter Brandy wird, nimmt man sich bei Suau alle Zeit dieser Welt und stellt ihn in jahrelangen Soleraphasen her.
Und das geht so: Man füllt den Verdunstungsverlust des Jahres in den Fässern der unteren 7 Reihen etwa 10% aus dem darüber liegenden Fässern auf, bis man zur 7. Reihe gelangt, die mit klarem Rohbrand des Jahres aufgefüllt wird. Dieses zeit- und damit auch kapitalaufwendige Verfahren leisten sich heute nur noch wenige Hersteller. Die Brände von Suau zählen zu den besten, daß einem Genießer über den Gaumen fließen kann.

  • Name: Suau 15 Jahre
  • Verkehrsbezeichnung: Brandy
  • Geografische Angabe: Brandy de Jerez
  • Alkoholgehalt: 37% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Zusatzstoffe: mit Farbstoff
  • Ursprungsland: Spanien
  • Lebensmittelunternehmer: Bodega Suau, C/. Cabana, 12 Es Pont d'Inca, Marratxi, 07141 Mallorca, Spanien
  • Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 8414658000015
Land: Spanien
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4 von 5 Sternen


5 von 5 Bewertungen


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Ein zufriedener Kunde sagt

8. November 2022 19:06

Ein toller Brandy

Ein toller Brandy, den wir Original auf Mallorca probiert haben. Sehr mild.

vs.

Ein kritischer Kunde sagt

1. Dezember 2017 00:08

Gut, aber es gibt bessere.

Liebe Brandy Genießer, er schmeckt ganz gut. Ist aber weder Fisch noch Fleisch. Ihm fehlt einfach das Charisma. Wenn ich da an meinen lieblings Brandy conde de Osborne denke oder an den Metaxa 12 Sterne, so hängt der Suau 15 einfach nur hinterher. Weder hat er das Aroma und liebliche, nach Rosinen schmeckende, des Conde noch hat er das ebenfalls liebliche und blumige Florale des Metaxa. Ich habe viele Brandys getestet, Lustau und Lepanto sind auch lecker, aber der Conde de Osborne & Metaxa 12 Sterne sind einfach nicht zu schlagen. Jedenfalls im Preisgefüge um die 24 bis 30 Euro!


24. April 2022 19:52

Von: Andreas G.

Gerne wieder

Alles super

verifizierter Kauf

8. November 2022 19:06

Von: Shopkunde

Ein toller Brandy

Ein toller Brandy, den wir Original auf Mallorca probiert haben. Sehr mild.

verifizierter Kauf

15. Januar 2024 12:10

Von: Krzysztof N.

Sehr gut aber...

Schmeckt sehr gut - allerdings finden wir Preis/Qualitätsverhältnis besser bei Suau 8.

verifizierter Kauf

1. Dezember 2017 00:08

Von: Carsten Reuschel

Gut, aber es gibt bessere.

Liebe Brandy Genießer, er schmeckt ganz gut. Ist aber weder Fisch noch Fleisch. Ihm fehlt einfach das Charisma. Wenn ich da an meinen lieblings Brandy conde de Osborne denke oder an den Metaxa 12 Sterne, so hängt der Suau 15 einfach nur hinterher. Weder hat er das Aroma und liebliche, nach Rosinen schmeckende, des Conde noch hat er das ebenfalls liebliche und blumige Florale des Metaxa. Ich habe viele Brandys getestet, Lustau und Lepanto sind auch lecker, aber der Conde de Osborne & Metaxa 12 Sterne sind einfach nicht zu schlagen. Jedenfalls im Preisgefüge um die 24 bis 30 Euro!

20. Februar 2022 18:52

Von: Werner O.

Nicht mein Ding

Nicht mein Ding

verifizierter Kauf