Wild Turkey 101 Kentucky Straight Bourbon Whiskey - 0,7L 50,5% vol

Ein Klassiker der amerikanischen Bourbon-Kultur

Wild Turkey 101 Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist ein herausragendes Symbol amerikanischer Handwerkskunst und Tradition im Bereich der Spirituosen, das die reiche Geschichte und das Erbe Kentuckys verkörpert. Diese renommierte Marke repräsentiert nicht nur einen Bourbon, sondern steht auch für ein Stück amerikanischer Geschichte und Kultur. Bekannt für seinen robusten Charakter und markanten Geschmack mit einem Alkoholgehalt von 50,5%, zeichnet sich der Whiskey durch jahrhundertealte Destillationskunst und die Leidenschaft sowie Präzision der Wild Turkey Destillerie aus. Er spiegelt die tiefe Verwurzelung in der Tradition des amerikanischen Whiskey-Brennens wider und spielt eine wichtige Rolle in der Förderung der Bourbon-Kultur sowohl in den USA als auch international. Wild Turkey 101 steht somit an der Spitze der Bourbon-Herstellung und ist ein echter Klassiker, der über Generationen verfeinert wurde.

Der geschichtliche Hintergrund

Die Geschichte von Wild Turkey 101 ist tief verwurzelt in der amerikanischen Whiskeytradition und beginnt in den 1940er Jahren. Thomas McCarthy, ein leitender Angestellter der Destillerie Austin Nichols, brachte eine Charge Whiskey zu einer Truthahnjagd mit, die so gut ankam, dass sie dem Whiskey seinen Namen gab und "Wild Turkey" 1942 offiziell registriert wurde. Diese Begebenheit markierte den Beginn seiner legendären Geschichte.

Die Wild Turkey Distillery in Lawrenceburg, Kentucky, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, ist der Geburtsort von Wild Turkey 101. Über 60 Jahre hat diese Brennerei, die ihre Rohstoffe wie Wasser aus dem nahegelegenen, durch natürlichen Kalkstein gefilterten Kentucky River bezieht, Whiskey produziert, der für seine charakteristische Tiefe und Komplexität bekannt ist. Dies wird durch die Lagerung in neuen, amerikanischen Weißeichenfässern mit tiefer "Alligator" Verkohlung weiter verstärkt.

Eine entscheidende Rolle in der Geschichte von Wild Turkey spielten die Master Distillers Jimmy und Eddie Russell. Jimmy Russell trat 1954 die Rolle des Master Distillers an und bildete später mit seinem Sohn Eddie ein Team, das über 100 Jahre kombinierte Erfahrung in der Whiskey-Herstellung hat. Diese beiden Kentucky Bourbon Hall of Famers führten Wild Turkey durch Höhen und Tiefen, von den unsicheren Zeiten der 70er und 80er Jahre bis zur heutigen Renaissance des Bourbons. Ihre Hingabe und ihr Fachwissen haben maßgeblich zur Konsistenz und Qualität von Wild Turkey 101 beigetragen, welcher heute als Inbegriff von Qualität und Tradition in der Welt des Bourbons steht.

Der Herstellungsprozess

Wild Turkey 101 wird durch einen sorgfältig überwachten Herstellungsprozess gefertigt, der traditionelle Methoden mit modernem Know-how kombiniert. Die Maische für diesen Bourbon besteht aus 75% Mais, 13% Roggen und 12% gemälzter Gerste, die ihm sein unverwechselbares Geschmacksprofil verleiht: intensiv und vollmundig mit einer charakteristischen Würze und Tiefe. Die Produktion nutzt eine eigene Hefekultur, die über Jahrzehnte hinweg entwickelt wurde, und trägt entscheidend zur Qualität und Konsistenz jeder Charge bei.

Die Destillation erfolgt bei niedriger Temperatur, um die reichen und komplexen Aromen der Maische zu bewahren. Anschließend reift der Whiskey in neu verkohlten amerikanischen Weißeichenfässern, die eine starke Verkohlung aufweisen, bekannt als "Alligator Char". Diese intensive Verkohlung ist wesentlich für die tiefe Bernsteinfarbe und fördert während der Reifung, die mindestens fünf bis acht Jahre dauert, die Entwicklung reicher, komplexer Aromen.

Durch die langjährige Erfahrung der Master Distiller aus der Russell-Familie und die Verwendung bewährter Techniken wie der spezifischen Hefekultur und dem Alligator Char der Fässer, garantiert Wild Turkey 101 eine gleichbleibende Qualität, die ihn zu einem Premium-Bourbon macht. Diese sorgfältige Herstellungsmethode spiegelt das Engagement von Wild Turkey für Qualität und traditionelle Destillationskunst wider.

Das Geschmacksprofil

Wild Turkey 101 ist bekannt für sein tiefes und vielschichtiges Aroma, das von einer intensiven Mischung aus Karamell, Vanille, und einer reichen Würzigkeit, die durch den hohen Roggenanteil und die lange Reifezeit in stark verkohlten Fässern geprägt wird, dominiert wird. Am Gaumen entfaltet sich ein kräftiger Körper mit deutlichen Noten von Honig, Buttertoffee, und einer Spur von Zitrusfrüchten. Diese werden von einer würzigen Schärfe begleitet und münden in einen langen, wärmenden Abgang, der das süße Profil mit einer angenehmen Eichennote abschließt.

Dieses komplexe Geschmacksbouquet umfasst auch Nuancen von geröstetem Holz und einem reichen Schokoladenmalzton, was den Bourbon bei Kennern besonders beliebt macht. Die zusätzlichen Anklänge von Eiche und Leder, resultierend aus der langen Reifung, verstärken die Tiefe des Geschmackserlebnisses. Wild Turkey 101 ist vollmundig und kräftig, wobei die Balance aus Süße und Würze ideal für den puren Genuss oder als Basis für klassische Cocktails wie den Old Fashioned ist. Sein charaktervoller Abgang und das kraftvolle Geschmacksprofil machen ihn zu einem exzellenten Vertreter seiner Art, der sowohl erfahrene Bourbon-Trinker als auch Neulinge anspricht.

Serviervorschlag: Der Manhattan

Der Manhattan ist ein klassischer Cocktail, der die Tiefe und Würze von Wild Turkey 101 optimal zur Geltung bringt. Für die Zubereitung dieses Cocktails benötigen Sie 60 ml Wild Turkey 101, 30 ml süßen Wermut und einen Schuss Angostura Bitters. Starten Sie, indem Sie alle Zutaten in einem Mischglas mit Eis gründlich umrühren. Anschließend seihen Sie die Mischung in ein gekühltes Martini- oder Coupe-Glas ab und garnieren das Getränk mit einer Kirsche. Diese traditionelle Zubereitungsmethode betont die robusten Aromen von Wild Turkey 101 und macht den Manhattan zu einem idealen Drink für besondere Anlässe oder als eleganter Abschluss eines Abendessens. Er unterstreicht besonders die pikanten Gewürznoten und die tiefe Süße des Bourbons, was ihn zu einem geschmacklich komplexen Erlebnis macht.

Serviervorschlag: Der Old Fashioned

Wild Turkey 101 ist ideal für die Zubereitung klassischer Cocktails, besonders des Old Fashioned, welcher die robusten Aromen des Bourbons zur Geltung bringt. Platzieren Sie dafür einen Zuckerwürfel in einem Old Fashioned Glas. Anschließend beträufeln Sie den Zucker mit zwei Dashes Angostura Bitters und einem Spritzer Wasser. Verwenden Sie einen Muddler, um Zucker und Bitters zu zerdrücken und den Zucker aufzulösen. Danach fügen Sie 60 ml Wild Turkey 101 hinzu und füllen das Glas mit großen Eiswürfeln und rühren Sie den Drink vorsichtig um, um die Zutaten gut zu vermischen und zu kühlen. Garnieren Sie das Getränk zuletzt mit einer frischen Orangenzeste. Drücken Sie die Zeste über dem Glas aus, um die ätherischen Öle freizusetzen, und geben Sie sie dann ins Glas. Diese Methode betont die charakteristischen Geschmacksnoten von Wild Turkey 101 und sorgt für ein authentisches und klassisches Bourbon-Erlebnis.

Die kulturelle Bedeutung

Wild Turkey 101 hat sich als hochwertiger Bourbon für Kenner etabliert und ist aufgrund seines einzigartigen Profils ein Favorit für klassische Cocktails wie den Old Fashioned und den Manhattan. Die vielseitige Mixbarkeit und der ausgeprägte Charakter machen ihn zu einem Grundbestandteil in Bars und Restaurants weltweit, was seine Präsenz in der modernen Trinkkultur und seine Rolle als lebendiges Stück amerikanischer Geschichte unterstreicht. Über die Jahre hat sich Wild Turkey 101 fest in der amerikanischen Whiskey-Kultur verankert, seine Beliebtheit in klassischen Filmen und bei gesellschaftlichen Anlässen zeugt von seinem ikonischen Status.

Fazit

Wild Turkey 101 steht als Ikone der amerikanischen Bourbon-Tradition, repräsentierend durch eine reiche Geschichte, meisterhafte Herstellung und ein tiefes, komplexes Geschmacksprofil. Diese Eigenschaften machen ihn nicht nur zu einem essentiellen Bestandteil jeder Whiskey-Sammlung, sondern auch zu einer exzellenten Wahl für Kenner und Neulinge gleichermaßen. Wild Turkey 101 bietet ein authentisches Bourbon-Erlebnis, das sowohl für den puren Genuss als auch als Schlüsselzutat in klassischen Cocktails ideal ist. Er ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Hommage an das amerikanische Erbe und die Kunst der Bourbon-Destillation. Ob als Geschenk oder für den eigenen Genuss, Wild Turkey 101 bestätigt die tiefen Wurzeln und die Innovationskraft der amerikanischen Bourbon-Kultur und dient als zuverlässige und genussvolle Erfahrung, die die Geschichte des amerikanischen Bourbons würdigt.

• Name: Wild Turkey 101 Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• Verkehrsbezeichnung: Whisky
• Geografische Angabe: Bourbon Whiskey
• Alkoholgehalt: 50,5% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: USA
• Lebensmittelunternehmer: DCM S.p.A., Via F. Sacchetti 20, 20099 Sesto San Giovanni, Italien
• Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 8000040500036