Kastelburg Schwarzwälder Kirschwasser - 1 Liter 40% vol

Kastelburg Schwarzwälder Kirschwasser - Eine Einführung

Das Kastelburg Schwarzwälder Kirschwasser ist ein echter Klassiker unter den deutschen Obstbränden, hergestellt im malerischen Schwarzwald. Dieser edle Brand wird von der Franz Fies GmbH, einem Unternehmen mit tief verwurzelten Traditionen und einem ausgezeichneten Ruf für Qualität, produziert. Im Herzen der Ortenau, bekannt für seine fruchtbaren Kirschplantagen, entsteht aus handverlesenen Süßkirschen ein Destillat, das in seiner Reinheit und Intensität seinesgleichen sucht.

Herstellungsprozess

Das Herstellungsverfahren des Kastelburg Schwarzwälder Kirschwassers basiert auf traditionellen Methoden, die seit Generationen verfeinert werden. Unmittelbar nach der Ernte werden die Kirschen in große Maischefässer gegeben, wo sie natürlich vergären. Die darauffolgende Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, ein Verfahren, das dem Kirschwasser seinen charakteristischen Geschmack und die hohe Qualität verleiht. Besonders hervorzuheben ist, dass für die Herstellung eines Liters dieses kostbaren Brands etwa zehn Kilogramm Kirschen benötigt werden.

Geschmacksprofil des Kastelburg Schwarzwälder Kirschwassers

Das Kastelburg Schwarzwälder Kirschwasser zeichnet sich durch sein intensives, fruchtiges Aroma aus, das in der Nase deutlich spürbar ist. Am Gaumen entfaltet sich ein reiner und klarer Kirschgeschmack, der durch eine feine Mandelnote im Abgang abgerundet wird, eine Eigenschaft, die durch die Mitdestillation der Kirschkerne entsteht. Diese Komplexität im Geschmack macht es nicht nur zu einem exzellenten Digestif, sondern auch zu einem vielseitigen Begleiter in der gehobenen Küche, besonders in der berühmten Schwarzwälder Kirschtorte.

Verwendung und Genuss

Aufgrund seines ausgeprägten Geschmacksprofils wird empfohlen, das Kastelburg Schwarzwälder Kirschwasser bei einer Temperatur von 14-16°C zu genießen. Diese Temperatur ermöglicht es, die volle Aromatik des Brands zu entfalten. Neben dem puren Genuss als Digestif lässt sich das Kirschwasser hervorragend in der Küche verwenden, insbesondere zur Verfeinerung von Desserts und in kreativen Cocktailrezepturen. So bereichert es etwa die Zubereitung einer echten Schwarzwälder Kirschtorte oder innovative Cocktailkreationen, die eine fruchtige Note verlangen.

Warum Kastelburg Schwarzwälder Kirschwasser wählen?

Das Kastelburg Schwarzwälder Kirschwasser bietet eine unvergleichliche Qualität und Authentizität, die es zu einer erstklassigen Wahl für Kenner und Genießer macht. Die sorgfältige Auswahl der Früchte, die traditionelle Herstellung und das tiefe Verständnis für die Kunst der Destillation garantieren ein Produkt, das in jeder Flasche die Essenz des Schwarzwaldes einfängt. Entdecken Sie die reiche Tradition und den exquisiten Geschmack, der Kastelburg zu einer renommierten Marke in der Welt der Obstbrände gemacht hat.

• Name: Kastelburg Schwarzwälder Kirschwasser
• Verkehrsbezeichnung: Obstbrand
• Geografische Angabe: Schwarzwälder Kirschwasser
• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Deutschland
• Lebensmittelunternehmer: Jagdhausbrennerei, 77704 Oberkirch/Baden, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 4006127019105, 4006127001001