Ocucaje Pisco Puro Quebranta - 0,7L 44% vol
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- Marke: Ocucaje
- hergestellt aus dem Most der Quebranta-Traube
- duftet nach exotischen Früchten wie Chirimoya bis hin zu feinen floralen Aromen
- der Quebranta von Ocucaje ist der bevorzugte Pisco vieler Barkeeper
- an der Nase entwickelt dieser Pisco ein Bouquet mit Noten von Apfel, Limette, Sultaninen und Pekannüssen
- perfekt für die Zubereitung von Cocktails wie Pisco Sour, Chilcanos und Macerados
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Pisco (geschützte geografische Angabe)
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Der Ocucaje Pisco Puro Quebranta ist ein exquisiter Pisco aus Peru, der aus der Quebranta-Traube gewonnen wird – einer der bedeutendsten Sorten für die Pisco-Produktion. Dieser Pisco gehört zur Gruppe der "non-aromaticos" und beeindruckt mit einem runden, weichen Charakter und einer bemerkenswerten Aromenvielfalt. Mit einem Alkoholgehalt von 44% vol. bietet er ein intensives Geschmackserlebnis, das sowohl für puren Genuss als auch für die Zubereitung hochwertiger Cocktails geeignet ist.
Geschmack und Aroma
Der Ocucaje Pisco Puro Quebranta entfaltet ein harmonisches Bouquet mit zarten Noten von Apfel, Limette, Sultaninen und Pekannüssen. Am Gaumen überzeugt er durch seine elegante Struktur und eine Fülle von Geschmacksrichtungen, die von exotischen Früchten wie Chirimoya bis hin zu feinen floralen Nuancen reichen. Der Nachklang ist langanhaltend und bleibt angenehm präsent.
- Farbe: Klar und transparent mit einem silbernen Schimmer
- Duft: Zarte Fruchtnoten, unterlegt mit einer leichten Nussigkeit
- Geschmack: Weich und elegant, mit exotischen und floralen Akzenten
- Nachklang: Lang und anhaltend, mit einer angenehmen Fülle
Herstellung und Herkunft
Der Ocucaje Pisco Puro Quebranta wird von Viña Ocucaje, einer renommierten Brennerei in Peru, hergestellt. Er entsteht durch die sorgfältige Verarbeitung des Mostes der Quebranta-Traube, die in der Region unter optimalen Bedingungen gedeiht. Die Herstellung folgt traditionellen Methoden, wodurch dieser Pisco seinen authentischen Charakter und seine hohe Qualität erhält.
Empfehlungen zur Verwendung
Der Ocucaje Pisco Puro Quebranta ist vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für puren Genuss als auch für die Kreation anspruchsvoller Cocktails. Mit seiner harmonischen Struktur und intensiven Aromen ist er ein Favorit unter Barkeepern weltweit.
- Pur: Genießen Sie diesen Pisco bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 12–15 °C, um die Aromenvielfalt voll auszukosten.
- Pisco Sour: Der Klassiker – kombinieren Sie Pisco mit frischem Limettensaft, Zuckersirup, Eiweiß und ein paar Tropfen Angostura-Bitter.
- Chilcano: Mixen Sie Pisco mit Ginger Ale, Limettensaft und Eiswürfeln für einen erfrischenden Drink.
- Macerados: Lassen Sie den Pisco mit Früchten wie Erdbeeren oder Ananas ziehen, um aromatische Varianten zu kreieren.
Warum Ocucaje Pisco Puro Quebranta?
Dieser Pisco ist nicht nur ein Ausdruck peruanischer Destillierkunst, sondern auch ein vielseitiges Highlight für jede Bar. Sein reichhaltiges Aroma, seine weiche Textur und die Vielzahl an Einsatzmöglichkeiten machen ihn zur idealen Wahl für Pisco-Liebhaber und Cocktail-Enthusiasten gleichermaßen.
Tauchen Sie ein in die Welt des Ocucaje Pisco Puro Quebranta und lassen Sie sich von der Kombination aus Tradition, Qualität und Geschmack verzaubern.
- Name: Ocucaje Pisco Puro Quebranta
- Verkehrsbezeichnung: Obstbrand
- Geografische Angabe: Pisco
- Alkoholgehalt: 44% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Peru
- Lebensmittelunternehmer: Dauelsberg & Lobmeyer Pisco GbR, 81669 München, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 7752933001304, 7752933117685
| Land: | Peru |
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1 Bewertung
18. Februar 2025 10:44
Diesen Pisco verwende ich für
Diesen Pisco verwende ich für Pisco Sour. Er ist sehr mild im Vergleich zu manch anderen Quebrantas und kann demzufolge großzügiger verwendet werden. Man muss sogar etwas mehr hernehmen, damit der Cocktail "rund" wird. Ich arbeite gern mit diesem Pisco. Schmeckt. Passt. Weiterempfehlung.